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NOTES
à la Gastronomie, j’aurai obtenu tout le succès que j’ai pu désirer.
2 PAGE 21, VERS 6.
Qu’ils soient dignes de toi comme de l’univers.
On sent bien que ce dernier hémistiche est trop beau pour qu’il puisse m’appartenir ; aussi l’ai-je dérobé tout entier à Auguste, qui dit positivement dans la tragédie de Cinna : Je suis maître de moi comme de l’univers. J’ai commis une grande faute : un hémistiche devrait être une propriété aussi sacrée qu’une maison patrimoniale ; mais la littérature en est aujourd’hui à ce point, qu’on y est réduit à s’arracher les morceaux.
3 PAGE 24, VERS 5.
Ils se faisaient hoaneur de cette sauce étrange,
De vinaigre et de sel détestable mélange.
Le savant Meursius, par les conjectures tirées d’Athénée, croit que ce brouet était composé de
