Son estomac passa la mesure ordinaire :
Tel qu’un gouffre effrayant que nous cache la terre,
Il faisait disparaître, en ses rares festins,
Un porc, un sanglier, un mouton et cent pains.
C’est ainsi que mettant à profit la science,
Vos amis attendront avec impatience
Le service nouveau qui leur est destiné.
Il arrive : déjà le signal est donné.
Des rôtis imposants ont la première place :
Sans doute ils sont le fruit de votre heureuse cliasse.
Vous pouvez expliquer par quel art assassin
Vous avez débusqué ce timide lapin ;
Comment cette perdrix, dans sa fuite imprudente.
Est tombée à vos pieds éperdue et sanglante ;
Comment a succombé ce liè-vTe malheureux,
Malgré les vains détours de son train sinueux
De nombreux entremets, rangés en symétrie,
Entourent le gibier, la poularde rOtie.
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LA GASTRONOMIE,
