GÉOGRAPHIE CONTEMPORAINE. — N° 54, 55. La France agricole. 945 S. 0., Rhodanien ou du S. E., et Méditerranéen ou Provençal. Les fleuves et les montagnes qui for- ment communément la limite de ces climats dans les cartes sont trop arbitraires pour devoir être re- suivis : ainsi la Loire n'est certainement pas une limite de climat. — Une autre division plus facile à justifier et à déterminer est celle des 5 zones: la li- mite méridionale de la zone du nord est celle où cesse la culture de la vigne; les grandes cultures plus particulières à cette zone sont les pommiers, le houblon, la betterave, le colza, etc. La limite de la 2 e zone, au sud, est celle où cesse la culture du maïs: celle de la 3 e expire où commence la cul- ture de l'olivier ; celle de la 4 e embrasse la culture de cet arbre et finit où commence celle de l'oran- ger ; la 5 e qui, ne comprend guère que 4 départe- ments, est déterminée par l'étendue même de cette culture. (Voy. la carte). La récolte du froment est, en moyenne, 80 000 000 d'hectol, ; seigle 30 000 000 h.; orge, 20 000 000 h. (Cette récolte est suffisante pour l'alimentation de toute la France pour 13 mois 1/2). Pommes déterre : 96 000 000 d'hectol.— Chanvre, 70 000 000 kilogr.; lin, 37 000 000 kil. ; vin, 40 000 000 hectol. ; huile d'olive, 167 000 hectol.; huile de Colza et d'œil- lette, 2 000 000hect. Le capital de la propriété foncière estimé hypo- thétiquement : 55 milliards. Race bovine : 10 000 000 têtes; race ovine et por- cine, 37 000 000 têtes ; produit annuel de la laine 300 000 000 fr. — Chevaux, 2 800 000 individ. — vers à soie, 1 200 000 kil. de soiegrége. Conseil supérieur de l'agriculture du commerce et de l'industrie. Paris; — Conseil général d'agri- culture, à Paris, est formé, en grande partie , de membres nommées dans les chambres consultatives des départements. — Commission supérieure du Drainage, à Paris; — Chambre consultative dans chaque arrondissement. Ecoles impériales d'agriculture. — Grignon (près Versailles), — Grand-Jouen (Loire-Infér.), — La Saulsaie (Ain). — École imper, pratique d'irri- gation et de drainage. — Le Lézardeau (Finis- tère.) Etablissements agricoles de la couronne. — La Motte-Beuvron (Loir-et-Cher) : 3 fermes ; su- perf. : 3334 hect.; — La Motte ou Solférino (Lan- des) : superficie des 10 fermes : 7652 hect.; — Fouilleuse, près Saint-Cloud : 79 hect.; — Saint- Cucufa (Seine-et-Oise) : 20 hect. ; — Parc de la Malmaison; — Vincennes : 280 hect.; — Fermes du camp de Châlons, 8 fermes 2800 hect.; — Pom- padour (Corrèze), 4 fermes : 388 hect.; — Marais d'Orx (près Labenne, 20 killom. de Bayonne) , 30 métairies : 1164 hect. ; — Bergerie imp. de Ram- bouillet. Termes-écoles. — Ain : Pont-de-Yeyle, — Al- lier : Belleau, — Alpes-Marit. : La Paoûte, — Basses-Alpes : Paillerols, — Hautes-Alpes : Ber- thaud, — Ariége : Royat, — Aude : Besplas, — Bouches-du-Rhône : La Montaurone , — Cantal : L'Hôpital, — Charente-Inf. : Puilboreau , — Cher : Laumoy , — Corrèze : Les Plaines, — Côtes-du- Nord : Castellaouènan, — Creuse : La Villeneuve, — Dordogne : Lavallade, — Finistère : Trévarez , — Gers : Bazin, — llle-et- Vilaine : Les Trois-Croix, — Indre : Villechaise , — Indre-et-Loire : Les Huban- dières, — Isère : La Bâtie, — Landes : Beyrie, — Loir-et-Cher : La Charmoise, — Loire: La Corée, — Haute Loire : Nolhac, — Loire-inférieure : Grand- jouan et St-Gildas, — Loiret : Montberneaume, — Lot : Le Montât, — Lozère : Recoulettes , — Manche : Martinvast, — Mayenne : Le Camp, — Morbihan : Trécesson, — Nièvre: Poussery, — Orne : Saut-Gau- thier, — Basses-Pyrénées : Tolou, — Hautes-Py- rénées : Visens, — Pyrénées -Orientales : Germain- ville, — Haute-Saône : St-Remy, — Saône-et-Loire : Montceaux, — Sarthe : La Chauvinière, — Tarn : Mandoul, — Var : Salgues, — Vaucluse : St-Privat, — Vienne : Monts, — Haute- Vienne : Chavaignac , — Vosges : Lahayevaux , — Yonne : L'Orme-du- Pont. Chaires d'agriculture. — Rodes, Besançon, Quimper, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Béarnais, Rouen, Amiens. Bergeries et vacheries impériales. — Ber- gerie du Ht-Tingry (Pas-de-Calais) ; — de Gevrolles (Côte-d'Or). —Vacherie de Corbon (Calvados), — de StAugean (Cantal). Écoles impériales vétérinaires. — Alfort, Lyon, Toulouse. Distribution des richesses agricoles de la Trance. — Céréales : Basse-Normandie, Artois, Picardie , Ile-de-France , Champagne , Orléanais (Beauce), Lorraine, Alsace, Bourgogne, Franche- Comté, Berry , Bourbonnais , Poitou, Bretagne, Maine, Anjou, Vallée de la Garonne et de ses af- fluents, bassin de l'Aude, Corse. La culture du chanvre est répandue surtout en Champagne, en Bourgogne, en Picardie en Anjou, en Touraine, en Alsace, en Bretagne, en Norman- die, en Berry, en Languedoc, en Dauphiné, en Auvergne, en Bordelais, en Lorraine. — Le Lin, en Flandre, en Anjou, en Bretagne, en Maine, en Lan- guedoc, en Béarn, en Normandie, en Pircardie; — Betterave et Houblon, département du Nord; — Colza, Œillette, id. ; — Oliviers, Provence; — Mûrier, vallée du Rhône, Côte-d'Or, Ain, Jura, Haut-Rhin , Indre-et-Loire; — Orangers, Pista- chiers, Câpriers, Grenadiers, Chênes de liège, côtes de la Méditerranée; — Garance, Vaucluse , Bou- ches-du-Rhône, Hérault, Gard, Drôme. Bœufs: Normandie. Vendée, Anjou, Charolais, Morvan. — Moutons : Départements du Midi et Au- vergne; — Porcs ; Lorraine, Alsace, Béarn, etc. ; — Volailles: Maine, la Beauce, le Périgord, la Bresse, Strasbourg, Nérac. Chevaux : Limousin, Auvergne, Périgord, Pyré- nées , Normandie , Perche , Ardennes ; — Mulets : Ariége, Deux-Sèvres, Hautes-Pyrénées, Vienne, Haute-Vienne, Manche. Dépots d'étalons : Abbeville, Angers, Annecy , Aurillac, Besançon, Blois, Braisnc, Charleville, Cluny , Hennebon, Lamballe, Libourne, Moutier-en- Der, Napoléon-Vendée, Pau, Perpignan, Pin, Rodez, Rosières, Saintes, Saint-Lô , Saint-Maixent, Strasbourg, Tarbes, Villeneuve-s.-Lot. Tirographie ou géographie des fromages : fro- mages dits de Gruyères: Doubs, environs de Pon- tarlier et de Lons-le-Saulnier, Belley (la vallée de Gruyères est en Suisse, canton de Fribourg). — Brie, dans le pays de ce nom; — Neufchâtel (Seine-In- férieure); — Livarot et Pont-l'Évêque (Calvados) ; — Camembert (Orne) ; — Marolles (Nord) ; — Ro- quefort (Aveyron) ; — Saint-Marcellin et Sassenage (Isère) ; — Gex (Ain) ; — Mont-d'Or de Lyon; — Les Riceys (Aube); — Troye; — Chabichou (Poi- tiers); — Remiremont; — Geradmer (Vosges) ; — Bailleul (Nord) ; — Megrueis (Lozère); — Olivet (Loiret); — Champagnole (Jurd) ; — Septmoncel (id.). Beurres : Isigny (Calvados), Prévalais, ferme près de Rennes, La Guerche (Ille-et-Vilaine). Vignobles: 1. Gironde, 138 823 hectares, — 2. Charente-Inférieure, 111682, — 3- Hérault, 103 682, — 4. Charente, 99 493 , — 5. Dordogne, 89 894, —6. Gers, 87 772, — 7. Gard, 71306, — 8. Lot-et-Garonne, 69 349, — 9- Var, 67 657, — 10. Lot, 58 627, — 11. Aude, 51079, — 12. Haute- Garonne, 48 908, — 13. Loiret, 39 882, — 14. Bouches-du-Rhône, 39490, — 15. Pyrénées-Onen- 60
