considérable. Il y a quatre ans, il s’y est vendu pour dix-neuf mille dollars de bleuets, et ce chiffre n’a que peu diminué depuis, malgré les gelées. Saint-Alphonse est aussi, en proportion du nombre de ses cultivateurs, la paroisse du Saguenay qui produit le plus de grains et qui élève le plus de bestiaux. Elle ne compte en tout que cent huit propriétaires ; mais le nombre des familles qui y sont absolument à l’aise s’élève à deux cent douze. Le curé de l’endroit, M. Beaudet, donnait, l’an dernier, à l’auteur de ce livre une des raisons pour lesquelles la population de sa paroisse n’avait pas diminué, malgré l’exode de cent cinquante-six familles dans l’espace de huit années : « Je n’ai enterré en 1876, nous a-t-il dit, que deux grandes personnes, et encore étaient-elles mortes de vieillesse. » Il n’est pas possible d’être plus désagréable envers le bedeau.
Voici, au sujet de Saint-Alphonse, quelques statistiques comparées qui se rapportent aux années 1871 et 1879 :
| - | 1871 | 1879 |
|---|---|---|
| Population de la paroisse | 1,598 | 1,607 |
| Minots de blé récoltés | 12,642 | 14,205 |
| Id. d’avoine | 12,925 | 22,197 |
| Id. d’orge | 2,764 | 1,063 |
| Id. de patates | 16,114 | 27,358 |
| Tonneaux de foin | 793 | 1,520 |
| Livres de beurre | ...... | 36,000 |
| Arpents de terre en culture | 9,873 | 12,600 |
