manger dans la soupe, les jeunes pousses d’aconit, comme nous mangeons ici les pointes d’asperges, ou les choux ; et les personnes auxquelles il voulut faire quelques observations sur cette prétendue imprudence, ne répondirent qu’en riant, à ses graves conseils. On verra de plus, dans le même ouvrage, que les Lapons se purgent familièrement avec l’huile de tabac, et qu’ils employent à large dose ce terrible remède dans le traitement de certaines coliques auxquelles ils sont très-sujets. Enfin, l’on trouvera dans le voyage de Pallas que les paysans russes mangent impunément en beaucoup d’endroits les espèces de champignons vénéneux, les plus dangereuses pour les hommes des pays chauds ou tempérés.
Si nous n’avons pas perdu de vue la signification du mot régime, qui se trouve à la tête du Mémoire précédent, et celle du mot climat, qui se trouve à la tête de celui-ci, nous n’aurons pas de peine à comprendre que le climat doit influer sur le régime ; et que si, dans l’ensemble des pratiques de la
