122 DESCRIPTION 20 sous pour soixante agneaux; Un taureau coutoit 50 sous; 13 Sous A deniers pour trois mille deux cents fagots; Pour un cheval 12 liv. A sous; Pour trois cent vingt—six aunes de toile 13 liv. 17 sous 3 deniers; Cent livres de fer 12 sous; Le muid d`avoine mesure d’()uchy 56 sous; Une charretee de foin 18 sous. Ce qu°il y a de plus surprenant c°est que la canelle ne coùtoit que [1 sous la livre, le sucre 3 sous, le poivre [1 sous, ainsi que le gingembre, dont il paroît que. l’on faisoit alors beaucoup d’usage , de même que de l’anis confit, pour la cui- sine de l’abbé. En 1319 le muid de sel ne valoit encore que 2[1 sous; on en consom1noit neuf muids pa1· an dans Yabbaye. Avant de faire connoître les communes qui de- pendoient de Yarrondisscment de Crespy, je don- nerai quelques notices sur les productions de ses environs , et d’une partie du Valois. Cette plaine, qui slétend de Senlis à Crespy, et de Nantlieuil à Verberie, sur une surface de sept a huit lieues carrees, est un des greniers du departement de l’()ise; dans le temps des moissons ce plat pays rappelle lesguerets de la Beauce. En 1764 les terres a bled de la seule élection de Crcspy produisoient
