Page:Cambry - Description du département de l’Oise - Tome 2.djvu/130

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130 DESCRIPTION sAM»vv\AAA«v\A»v\\\AA«vv\v»wu\n»u\n«sA»\J··\n»u\n·sAA«nn»u\An: V E B B E II I E. IL y a de très bonnes terres dans le ca11ton de Verherie , qu’on emploie en grande et petite cul- ture. Les legumes et tous les produits du jardinage sont ici d'un tres grand rapport: les pois, les feves, les oignons y réussissent sur·tout; ce der- nier legume, après avoir fourni les environs de Verberie, Compiegne, Senlis et Pont, s’env0ie à Paris. _ Les laboureurs de ce canton sont laborieux, et connoissent bien leur profession: les recoltes, année commune, sont.plus que suffisantes pour la ~co11sommation des habitants ; l`excedent se porte sur les marches de Pont, de Senlis, et de Compiegne. Les prairies artificielles ne sont pas aussi mul- tipliées qu`elles pourroient l’être; le trefle ne réussit pas, mais la luzerne, et sur-tout le sain· foin sont d’un excellent rapport. Le chanvre qu’on cultive a Verberie et dans toute la vallée d’Autonne, depuis celle de Pont- point jusqu°au·dela de Bethisy, est encore un objet de commerce assez considérable. Les foins se consomment dans le pays.