— Marguerite, que signifie ceci ? Votre cuisine pleine de militaires !…
— Madame a voulu manger du Solferino, c’est ceux qui z’y étaient qui s’entendent à accommoder c’te chose-là. J’y connais rien aux plats militaires.
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— Ah ! mon Dieu ! qu’est-ce qu’il a donc mon mari depuis qu’il a mangé du Solferino ?
— Chère amie, je vais faire un tour en ville, le premier pékin qui a le malheur de me regarder de travers…
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— Monsieur Pacot, voulez-vous manger un morceau de Solferino qu’ont eu mes maîtres pour leur dîner ? il est bien tendre.
— Bien tendre ! c’est pas du Solferino alors… J’y étais, et je sais que c’était joliment dur au contraire !
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Le bœuf gras arrivé à sa dernière destination.
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