pousse à un feu violent, il se fond et se volatilise sans se décomposer.
Il exige trois fois son poids d’eau, à la température de 60 deg. ther. Far., pour être dissous.
Il est peu altérable à l’air.
100 grains de ce sel contiennent 29,68 acide, 63,47 alkali, et 6,85 eau.
On rencontre ce sel fréquemment, mais en petite quantité, dans l’eau de la mer, les plâtras, les cendres de tabac, etc. L’existence de ce sel dans les cendres de tabac a dû d’autant plus me surprendre, que je devois m’attendre à y trouver du muriate de soude, puisqu’on l’emploie dans cette opération qu’on appelle la mouillade. La soude seroit-elle métamorphosée en potasse par la fermentation végétale ? C’est ce qu’on pourra décider par des expériences directes.
Muriate de soude.
Les mots reçus de sel marin, de sel commun, de sel de cuisine, désignent la combinaison de l’acide muriatique avec la soude.
Ce sel a une saveur piquante, mais point amère ; il décrépite sur les charbons, se fond et se volatilise à un feu de verrerie sans se décomposer.
