Page:Chevallier - Du café (1862).djvu/5

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DU CAFÉ
SON HISTORIQUE,
SON USAGE, SON UTILITÉ, SES ALTÉRATIONS,
SES SUCCÉDANÉS ET SES FALSIFICATIONS,
COMPRENANT
Les condamnations prononcées contre les contrefacteurs,


PAR
A. CHEVALLIER.
Pharmacien chimiste.
Membre de l’Académie impériale de médecine, du Conseil de salubrité
du département de la Seine, etc.

PARIS
J.-B. BAILLIÈRE et FILS
LIBRAIRES DE L’ACADÉMIE IMPÉRIALE DE MÉDECINE,
rue hautefeuille, 19.
LONDRES,
Hipp. BAILLIÈRE, 129 Regent street.
NEW-YORK,
BAILLIÈRE brothers, 440, Broadway.
MADRID, C. BAILLY-BAILLIÈRE, PLAZA DEL PRINCIPE ALFONSO, 16.
1862