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des principales substances qui peuvent fournir de l’alcool"
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| Alcools. — Rapport sur divers Mémoires de M. Lourenço concernant les alcools polyéthyléniques, polyglycériques, etc. ; Rapporteur M. Balard | 322 |
| — Sur les radicaux des alcools aromatiques (benzoïque, cuminique et anisique) ; Note de MM. Cannizzaro et Rossi | 541 |
| Voir aussi au mot Fermentation. | |
| Alcoométrie. — Lettres de M. le Ministre de l’Agriculture, du Commerce et des Travaux publics accompagnant une Lettre de la Chambre de Commerce de Rouen concernant les inconvénients qui résultent du défaut d’uniformité des appareils alcoométriques | 94 |
| — M. le Ministre transmet une Lettre de M. Thomas sur la même question | 140 |
| — Sur les abus auxquels donne lieu, en Saintonge, le défaut de fixité des appareils alcoométriques ; Note de M. Huguenin | 290 |
| — M. Kupffer est autorisé à reprendre des alcoomètres qu’il avait précédemment présentés | 204 |
| — Lettre de M. le Ministre de l’Agriculture, du Commerce et des Travaux publics accompagnant l’envoi de deux alcoomètres employés en Prusse, et des Instructions administratives concernant l’emploi de ces instruments | 337 |
| — M. Chevreul annonce, à l’occasion de cet envoi, que la Commission chargée par l’Académie de s’occuper de la question de l’alcoométrie est en mesure de faire très-prochainement son Rapport | 337 |
| — Lettre de M. Baumhauer accompagnant l’envoi de plusieurs publications concernant l’alcoométrie | 387 |
| — Nouvelle Lettre de M. le Ministre de l’Agriculture, du Commerce et des Travaux publics accompagnant une Lettre de M. le Ministre des Finances concernant les défectuosités des alcoomètres et la nécessité de règlements à ce sujet | 545 |
| — Rapport fait par la Commission des Alcoomètres, en réponse aux demandes posées par M. le Ministre ; Rapporteur M. Pouillet | 615 |
| — Densités de l’alcool à la température de 15°, extraites de la Table originale de Gay-Lussac ; (Note adressée par M. Collardeau) | 925 |
| — M. le Ministre de l’Agriculture, du Commerce et des Travaux publics transmet trois opuscules concernant l’alcoométrie, publiés par M. Collardeau et son gendre M. Larivière | 1093 |
| Aldéhyde. — Sur une combinaison d’aldéhyde et d’oxyde d’éthylène ; Note de M. Wurtz | 378 |
| Aliénation mentale. — De la colonisation appliquée au traitement des aliénés ; Mémoire de M. Brière de Boismont | 91 |
| — Marche de l’endémie pellagreuse à l’Asile d’aliénés de Sainte-Gemmes-sur-Loire dans l’année 1861 ; Mémoire de M. Billod | 1021 |
| Altitudes. — Sur la mesure des hauteurs par le baromètre. Voir aux articles Baromètres et Géographie. | |
| Amidon. — Sur l’amidon des fruits verts : relations entre ce principe immédiat, ses transformations et le développement ou la maturation des fruits ; Note de M. Payen | 813 |
| Ammoniaque. — Sur les combinaisons de l’ammoniaque avec les sels de cuivre et de cobalt ; Note de M. H. Schiff | 410 |
| — Actions réciproques des phosphates, de l’ammoniaque et des divers corps neutres organiques ; Note de M. P. Thenard | 1019 |
| Ammoniaques. — Diagnose des ammoniaques diatomiques ; Note de M. Hofmann | 18 |
| — Recherches sur les ammoniaques triatomiques ; par le même | 53 |
| — Combinaisons tétrammoniques ; ammoniaques triatomiques mixtes, à radicaux monatomiques et diatomiques ; par le même | 307 et 313 |
| — Recherches sur les ammoniaques polyatomiques : diamines aromatiques ; par le même | 889 |
| Analyse mathématique. — Sur l’intégration des équations aux dérivées partielles de premier ordre ; Notes de M. Serret | 598 et 734 |
| — Rapport sur un Mémoire de M. Hoüel relatif à l’application de l’interpolation au développement des fonctions en séries périodiques ; Rapporteur M. Serret | 830 |
| — Note sur l’intégration d’une certaine classe d’équations différentielles ; par M. O. Bonnet | 971 |
| — Étude d’une classe particulière de courbes ; Note de M. Jourdain | 670 |
| — Sur le reste de la série de Lagrange ; Note de M. Popoff | 795 |
| — Généralisation d’un théorème donné en 1844 par Cauchy dans son Mémoire sur les "arrangements" ; Notes de M. Sylvester | 644 et 722 |
| — Démonstration directe du theorème de Lagrange sur les valeurs numériques minima |
