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mémoire présente les résultats de 102 analyses de parties d’animaux et de végétaux, dont l’azote est exprimé en millièmes ; sur ce nombre il y a 33 analyses d’os, 18 de dents, de défenses ou de bois de ruminants, 11 de coprolithes, 7 de mollusques et 33 de végétaux ou de combustibles fossiles.
