TABLE DES SOMMAIRES Pages. No t. — Du CIIIEN EN GÉNÉRAL. — Pourquoi notre premier article doit être consacré au Chien. — Types primttifs, difficulté de les retrouver. — Influences attribuées au climat.-Chiens sauvages ; Chien de bergel’.--Variétés et croisements ; métis simples et multiples. — Qualités affectives et morales du Chien 3 No 2. — SUITE DU CHIEN EN GÉNÉRAL.’-Importance duChien. — Son penchant pour la chasse. — Expériences faites par lBuffon sur une Louve et un Chien. — Chiens métis issus d’un Chien braque et d’une Louve ; leur description ; leurs mœurs. — Résumé des faits 9 No 3. — DES COQUILLESEN GÉNÉRAL. — Ce que [c’est [qu’une Coquille et un Mollusque. — Coquilles bivalves, univalves et multivalves. — Mollusques terrestres, marins et d’eau douce. — Poulpes ; Variation de couleurs.-blanoeuvres offensive et défensive. — Ce que racontent certains voyageurs. — Fable du Kraken et de la Baleine. — Poulpe géant17 No 4. — Du DINDON. — Origine du Dindon sauvage ou Coq d’Inde. — Son introductionen Europe. — Description du Dindon. —Langage de la Caroncule ; Colères. -Nature du plumage et de la queue. — La Poule d’Inde. — Guerre de Dindons. - Nid et couvée. — Education des jeunes Dindonneaux. - Cri d’alarme. — Premiers ébats. — Bête comme un Dindon. — Le Coq d’Inde en Amérique. — Habitudes et manière de voyager de cet oiseau. - Mâles et femelles. — Surveillance des œufs ; Scène racontée par Audubon.,., 2b NO S. — A L’OCCASIONDE L’HISTOIREDU CHIEN. — La rage. — L’hydrophobie confondue à tort avec la rage. — Exemples d’hydrophobie. — La rage est-elle connue depuis longtemps ?
— Rapport de M. Bouley à l’Académie de médecine. — Combien il est important de connaître les premiers symptômes. — Erreurs et préjugés dangereux. — Symptômes rabiques. — Exemple de rage méconnue.. 33 N°6. — SUITE DU RAPPORT DE M. BOULEYSUR LA RAGE. - L’abondance de la bave n’est pas toujours un signe de rage. — Imprudence fatale. — Vomissements sanguinolents. — Aboiement caractéristique. — Mutisme sous la douleur. — Le Chien enragé toujours excité par la vue d’un autre Chien. — Singulière observation. — Période furieuse. — Habitudes et allures du Chien enragé. — Sang- froid d’une femme mordue par son chien. 41 No 7. — SUITE DU DINDON. — Soins maternels. — Les ennemis du Dindon sauvage. — Comment on le chasse. — Piéges à Dindons en Amérique. — Histoire d’un Dindon sauvage devenu privé. — Dindon ocellé. — Oiseaux de Paradis ; le Petit Émeraude ; ses couleurs ; ses mœurs. — Usages auxquels il sert en Océanie. — Vieux contes. 49 No 8. — Une question d’étiquette animale ; Singes de formes humaines. — Récits des sauvages sur les Gorilles. — Le Troglodyte du docteur Savage. —Relation de M.DuChaillu ; traces et rencontre d’un Gorille dans les montagnes de Cristal. — Capture d’un jeune Gorille. — Observations faites sur lui. — Férocité et vigueur redoutable de ces Singes. — Conseil aux chasseurs. 57 N° 9. — SUITE DES COQUILLESEN GÉNÉRAL. — L’Argonaute. - Comment il navigue. — Opinions des naturalistes sur ce Poulpe. — Histoire d’un Spondyle royal et d’un service d’argenterie. — Ruse de la Fripière et de la Alaçonne. — Taret. — Nautile flambé et ombiliqué. — La Moule ; sa Coquille. — Bancs de Moules. — La Pèche sur nos côtes. — Bouchots. -Une coutume de Tarente.-Empoisonnement par la Moule. — Causes qui la rendent vénéneuse. — Histoire de la Moule d’Alger. — Gastromanie de Coquillages. — Usages divers. — Les Perles ; comment on les pèche. — Un caprice de Cléopàtre. 65 N’O10.- DESCRIPTIONDE LA GIRAFE. — Pourquoi elle a une si étrange conformation. — Son naturel. — Lions et Girafes. Pages. -Première apparitiondecet animal en France.-Relation d’Étienne Geoffroy Saint-Hilaire. — Voyage de Marseille à Paris. — La Girafe au Muséum. — La Girafe au désert. — A quoi sert la Girafe. — Tète de la Girafe. - Chasse de Levaillant 73 Noii. — LE CONDORou SARCORAMPHE. - Régions qu’il habite. - Comment il vole. — Un Ane mangé par des Condors.-Force prodigieuse de ces oiseaux. — Naturel du Condor. — Récits d’un voyageur. — Œufs et petits ; taille des Condors. — Espèces diverses. — Histoire d’un Condor né en Angleterre. — Sarcorampiie papa ou roi des Vautours. 81 No 1i. — LES PICS. — Un paria de la nature. — Travail et mœurs du Pic vert. — Opinions des naturalistes. - Deux passages d’Aristote. — Détails de conformation. - Char- pentiers de l’air.—Redressement de vieilles erreurs. 89 N° 13.- LES AIGLES. — Une prévention. — Description trop élogieuse. — Signes caractéristiques ; vol prodigieux. — L’Aigle chez lui. — L’aire et les œufs. — Comment chasse cet oiseau de proie. — Puissance incroyable de l’aile et des serres. — Naturalistes du coin du feu et naturalistes voyageurs ; anecdotes diverses. — Un nid d’Aigle en Ecosse. 97 N»14.— LE CHARDONNERET.— Noms divers du Chardonneret ; son plumage. — Lenid ; fait rapporté par Sonnini. - Détails divers. — SUITE DES AIGLES. — Faits curieux. - L’Aigle dressé pour la chasse. — L’Aigle attelé aux ballons. — Un Aigle à l’infirmerie. — Chasseurs et Dénicheurs. — Énumération des espèces d’Aigles. — Un capitaine anglais pris pour un Kanguroo.-LA SARCELLEMANDARINE. ION No rà.— La nature agreste et artificielle.- Rôle des plantes d’ornement à Athènes et à Rome. — Ce qu’étaient les jardins dans l’antiquité. — Goût des Egyptiens et des Orientaux pour les fleurs. — Coup d’œil jeté en Chine et au Japon. — Les plantes d’ornement au moyen-âge : closeries du château et du monastère. — Végétaux indigènes et étrangers, annuels etvivaces113 No 16.- OBSERVATIONSSUR LE VOLDESOISEAUX. -Les Faucons. — Rameurs et Voiliers. — Vol des Rameurs. — Vol des Voiliers. — Comment ils chassent. — Quelques applications à la fauconnerie. — Entreprises d’un oiseau de proie rameur sur un oiseau de proie voilier. - Res- sources et passades.i2 N° 17. — Procédés artificiels de conservation ; ce qu’on doit entendre par l’acclimatation des végétaux. — Ou ont d’abord été cultivées nos plantes étrangères. — Les anciens jardins et les nouveaux. — La rose. — Périodes de floraison. — Des jardins particuliers de botanique antérieurs aux jardins publics. — Usages particuliers auxquels on les emploie.-Les Hollandais et les Tulipes. 129 No 18. — DES HÉRONSET DES HÉRONNIÈRES. -Titres de noblesse du Héron. — Oiseau de haute volerie. - Coups de bec du Héron. — Héronnières 137 No 19. — LE BROCHET,LA PERCHE, LA GREMILLEET L’APRON. — Les Tigres d’eau douce. — Populations maritimes. — Les mangeurs et les mangés.- Eclosions échelonnées.— Semis des œufs. — Balistique du Tigre. — Son attaque, sa voracité.-Comment on le prend.—H est gourmet.-Ses amorces. — Le Jaguar des eaux. — Sa chasse. — La Gremille. — Le Sorcier ou l’Apron. UIS No 20. — Germination chez les Champignons ; culture du Champignon de couche ; germination des Fougères, du Blé, de l’Amandier, des Orobanches, des Orchidées. — Divi- sion des végétaux d’après les caractères de leur germination. Conservation des monstruosités par la germination ; l’hérédité dans les maladies des plantes. -Persistance de la faculté germinative des graines pendant de longues années ; Blé de momie ; silos. — Modifications chimiques des graines germantes ; amidon, dextrine
