ces cours d’eau, 18 moulins à blé, 2 moulins à foulon et 1 moulin à tan. On y observe aussi une douzaine d’étangs, dont le principal n’a pas plus de 5 hectares de contenance, tous empoissonnés.
cultures. Terrain généralement sablonneux et peu productif, offrant beaucoup de landes et bruyères, dont quelques-unes ont été défrichées et un plus grand nombre plantées en pins maritimes ; quelques parties, mais en petite quantité, argileuses ou argilo-sablonneuses. Les terres de labour sont cultivées en céréales, à-peu-près dans cette proportion : 45 parties en seigle ; 30 en avoine ; 25 en méteil, mêlarde et autres menus ; 22 en froment ; et 25 seulement en orge. Peu de maïs, de sarrasin, de chanvre et de trèfle, sur les guérets ; pommes de terre, légumes ruraux, etc. ; prés peu productifs, donnant un foin de médiocre qualité. Quelques plantations de vigne, au N.E. du canton, en très-petite quantité ; beaucoup d’arbres fruitiers, tant à cidre qu’à couteau : les espèces des premiers sont, en pommiers : le Fréquin, plusieurs variétés ; Doux-amer, Roux-Durand, Houssain, Barbari ou Barbrai ; en poiriers : le Carisis, Brissac, Sauge, gros et menu ; Rouju, Fusée, Borde-beurre, Favrée. Ce canton est planté en outre, de deux des trois variétés cultivées dans le département, du châtaignier, dont les fruits sont appelés châtaignes et marrons. — Elèves de quelques chevaux vendus jeunes comme poulains ; de bêtes à corne, moutons, chèvres, porcs, dont on engraisse un certain nombre, volailles etc. : la laine estimée qu’il produit, est vendue à Saint-Calais en partie et en partie apprêtée et filée en pelotons pour la consommation du canton. L’éducation des abeilles, qui a diminué, y est encore soignée ; le nombre des ruches peut s’y élever de 12 à 15 cents : des marchands qui font ce commerce et celui de ses produits, déposent un certain nombre de ruches chez les cultivateurs avec lesquels ils partagent la cire et le miel : chaque ruche donne 1 kilogr. de la première et 20 à 25 kilogrammes du dernier. Bois et charbon utilisés dans une verrerie et deux fourneaux à tuile et à chaux, outre la consommation des particuliers. - Propriétés rurales extrêmement divisées ; fermes et bordages variant de contenance depuis 2 hectares jusqu’à 60 et 70, ces dernières en très-petit nombre ; baux de neuf ans ou conditionnés quelques-uns à moitié de fruits. Assolement triennal et quadriennal ; labours faits assez généralement à la charrue, dont la moitié à-peu-près sont traînées par bœufs et chevaux, le surplus par des chevaux seuls. Les deux tiers de ces charrues sont en communauté entre les petits cultivateurs, qui se
