aiguisé par l’exercice du patin et la course rapide à la voile.
« Allons, notre hôte, donnez-nous, et tout de suite, ce que vous pourrez, dit Peter assez pompeusement.
— Je vous donnerai tout ce que vous voudrez, répondit Mynheer Kleef en exécutant un salut laborieux.
— Eh bien alors, servez-nous des saucisses et du boudin.
— Hélas, mynheer, il n’y a plus de saucisses et le boudin a disparu !
— Du hochepot, alors, et beaucoup, s’il vous plaît.
— Il n’y en a plus non plus, jeune maître.
— Alors servez-nous des œufs et dépêchez-vous.
— Les œufs d’hiver sont un pauvre manger, repartit l’aubergiste en pinçant les lèvres et levant les yeux au plafond.
— Pas d’œufs ? Eh bien, des sandwichs au caviar, alors ? »
L’aubergiste souleva ses grosses mains.
« Du caviar, c’est de l’or en barre, ça ! Qui est-ce qui a du caviar à vendre ? »
Peter en avait souvent mangé dans la maison paternelle ; il savait que les sandwichs étaient beurrées d’un composé d’œufs d’esturgeon, mais il n’avait pas l’idée de ce que cela coûtait.
« Qu’avez-vous donc alors, mynheer ? demanda-t-il ?
— Ce que j’ai ? Mais de tout. J’ai du pain de seigle, de la choucroute, de la salade de pommes de terre et les harengs les plus gras de Leyde.
— Qu’en dites-vous, mes amis ? demanda Peter, cela vous va-t-il ?
— Oui, oui, s’écrièrent les affamés, n’importe quoi, pourvu qu’il se dépêche ! »
L’aubergiste s’éloigna et revint du pas d’un somnambule,
