adjoint quelques variétés de gain non encore soumises au Jury, mais qui méritent d’être signalées. En outre, conformément au désir du Conseil d’administration, et dans un but d’utilité pratique, nous avons ajouté la série des meilleures poires gagnées en Belgique, en les limitant toutefois à celles que la notoriété publique considère comme les plus parfaites. Par là, il sera facile de planter un jardin des meilleures poires propres à notre climat, car les fruits du midi de la France ne rencontrent pas en Belgique un degré suffisant de chaleur pour y conserver leurs qualités.
Le chapitre premier donne l’aperçu historique de la Pomologie Belge ; on y trouvera d’importantes rectifications que nous devons justifier. L’étude de la Pomologie étant notre distraction depuis cinquante-cinq ans, nous nous sommes trouvé en relations avec tous les pomologues belges du commencement de ce siècle depuis longtemps décédés, le Comte Coloma, Liart, Capiaumont, Van Mons, Esperen, Châtillon d’Alost, l’abbé Duquesne, l’abbé Deschamps, Meuris, le chanoine Hardenpont, Stoffels, Vitzhumb, etc. Ces relations amicales nous ont mis à même de connaître avec exactitude les faits qui se rattachent à beaucoup de fruits, et de rectifier les erreurs que l’on trouve dans les livres, tant sur l’origine, que sur la dénomination des variétés. Par là, nous avons pu restituer dans ce petit travail, à la Belgique, ses droits légitimes à la gloire d’avoir doté l’Europe des meilleures poires connues et qu’on cherche en vain à lui enlever.
