Il est d’usage que le soir, le propriétaire de la récolte invite à une fête tous ceux qui l’ont aidé, et mette à leur disposition de l’eau-de-vie et des musiciens.
Chaque Indien pouvant faire sa récolte en un jour, ou même parfois en quelques heures, ne se préoccupe donc nullement de ses affaires et passe la saison à travailler, par complaisance et par réciprocité, en ayant chaque soir une nuit d’orgie en perspective pour se dédommager du faible travail de sa journée.
À l’opposé des Indiens du Mexique, ceux de Papantla sont fort à leur aise, ont des maisons bien bâties, cachent chaque semaine quelques onces d’or en terre, et ne se laissent intimider par personne.
La récolte de la vanille a lieu personnellement et éveille une grande rivalité. Lors-
