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et donnant familièrement une poignée de main à Hector.) Bonjour, Hector, ça va bien ?
HECTOR, lui serrant la main.
Pas mal, et vous, cher ami ?
FAVART.
Moi, ça boulotte !… je suis en train de vous préparer le grand souper de ce soir, tous mes marmitons sont l’œuvre… et moi, je les commande, la cuiller à pot à main, ça m’amuse beaucoup !
HECTOR.
Tant mieux !…
FAVART.
D’ailleurs, ça me rappelle ma jeunesse… mon premier état… lorsque, élève de mon père, je l’aidais à confectionner des échaudés… ce chef-d’œuvre de légèreté qu’il venait d’inventer…
HECTOR.
Jolie invention !
FAVART.
Invention sublime !… et qui prouve que le papa Favart connaissait bien son pays…
COUPLETS.
I
- Quand du four on le retire,
- Tout fumant et tout doré,
- Aussitôt chacun admire
- Le gâteau bien préparé.
- Il a fort belle apparence,
- On est pressé d’en manger.
- Mais pour de la consistance
- Il n’en faut pas exiger.
- Mettez-le dans la balance,
- C’est léger, léger, léger !
II
- Chacun dit : La belle mine,
- C’est un gâteau sérieux,
