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N


Nain ; arbre fruitier qui ne s'élève qu’à une hauteur médiocre.

Naturaliste ; c'est un observateur exact des procédés & des opérations de la nature.

Navrer ; c'est, en terme du treillageur, donner un coup de serpe à un échalas tordu pour le redresser.

On dit aussi navrer une branche d'arbre, c'est-à-dire, lui faire une blessure pour l'empêcher de prendre trop de substance.

Neuve ; (terre) c'est une terre qui n'a pas encore été mise en rapport.

Nielle ; c’est une maladie particulières des bleds.

Nitre ; sel fort répandu sur la terre, considéré comme un puissant agent de la végétation.

Niveau ; instrument qui sert à faire connoître si un terrein est égal dans une certaine étendue.

Nodus ; c'est une grosseur soit naturelle soit contre nature, qui fait quelque saillie.



Noguets ou Noquets ; ce sont des mannes ou paniers d'osiers à l’usage des jardiniers.

Nombril des fruits ; c’est la petite cavité qui se trouve dans les fruits au côté opposé à la queue.

Novale ; terre nouvellement défrichée.

Noue ; c'est un endroit noyé d'eau.

Noué ; ce terme se dit d'un fruit prêt à se former.

Noueux ; ce terme se dit des arbres ou des branches où il y a beaucoup de nœuds.

Nourrice ; branche à bois qui fournit de la nourriture aux branches à fruits.

Nouveautés ; ce sont les primeurs des fruits & des légumes.

Nud ; (planter à) c’est planter les racines à découvert.

Nutrition ; changement du suc végétal en la substance de la plante.