RATEAU. Les pêcheurs à la basse-eaufont
usage de deux espèces1,, les uns semblablesà
ceux des .jardiniers, les’ autres beaucoup plus
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grands. Tous ont des dents de fer : on s’en sert
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pour amasser les coquillages qui sont à la superficie,
ou pour entamer le sable, comme avec
les crochets. Quánd on’ emploie le grand râteau
pour prendre des tonilles , on le. nomme ,-tonnillïère.
On pèche rauslìen bateau
’
avec des râteaux
qui ont de longs manches plians , &c on
rapporte des coquillages-&des poissonsqui s’en-
.’sabìent. Enfin, on kit plusieurs pèches a ;i feu ,
avec la fouanè.
RAVE des Basques & rogne des bretons, &
des normands , sont des "oeufs,de morue ou de .
maquereau , qu’on sale ppur fournir un appât
pour les sardines. Ce mot eft synonyme de résure.
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RAVOIRS, filets tendus par Ie travers des
ravins ou des cour-ansd’eau. On tend en’ravoir
de toutes sortes de filets , des saines, des manets ,
des folles , des demi-folles , des tramaux,
Sec. suivant l’espèce de poissonqu’on se propose
de prendre.
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RAY ou CAPEIRON , engin ou-filet fait enferme
d’entonnoir, à mailles fort-étroites ; il
est de’chanv’re" :.&’sert aux petites pêches, particulièrement
des petits poissons qu’on, nomme
"saujes. On s’en’sert à Marseille & à Cassis..-RECLARES ,
" filet en nappe simple,, très-clair,
pí’êrré"& flotté. II a 2j brasses de long
fur trois de large. On le tend !a nuit depuis le’
commencement de novembre jusqu’én avril.
REMORE , ou REMORA , poisson
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auquel
certains voyageurs ont ridiculement attribué la
faculté merveilleused’arrêter seul -un vaisseauen
pleine mer./II est .vr. :i que le remorepoursuivi
par d’autres’ moissonss’attache av.ee force .aux ,
vaisseaux quifrencontre. Rome de Liste, savant
naturaliste-, a dit connoître deux sortes de re- »
mores, lesquelsdiffèrent en grandeur & en couleur.
Les plus grands ont deux
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pieds de Ion- •
-gueur,.leur dos est d’un brun yerdàtrè , les
autres,sont plus, petits que les harengs" ; ils ont : le museau plus court .&’ la couleur moins obs-< cure. ’.. / ’ ’-/ "" ; /Cet, observateur rapporte que tous les remores qn’il à vus dansnos mers jusqu’à l’Equateur fonttrès-petits, & qu’on n’y remarquepóinr les belles couleurs de ceux des mers d’Afrique & dsAsie. : Le dessus dé la tête du remore est fort gluant , /&. néanmoins raboteux comme une lime .fine. -’ C/est-là’quese trouve f organe.singulierau moyen • duqueWlse cote aux vaisseaux& aiix gros animaux marins. Si l’en :.passe le doigt défîus en coulant depuis la mâchoire jusqu’à Ja queue, l’aspérité est peu. considérable ; mais si -cn ie passe-en sens contraires on est aussi-tôt arrêté. Nos marins observent qu’un grand nombre de ces remores..attachés à la quille, d’un vaisseau, peuvent en’effet gêner & retarder’même fa course. - . -•".". RENARD. On donne quelquefois cejiom’ aux Yèryeux. RENARD MARIN , poissoncartilagineux qui a huit pieds& demi de long , & 14pouces dans fa plus grande largeur. Sa queue est faite en forme de faulx , & un peu recourbée vers le ventre. Ce poisson a deux crêtes élevées fur le dos , ùiíe grande & une petite. ; il a trois nageoires de chaque côté. Les deux près de latête font longues de quinze pouces , & larges de cinq-, & représentent -les ailes d’un oiseau. Sa peau est lisse & sans écailles ; fa gueule a cinq pouces d’ouverture ; elle est armée dans la mâchoire supérieure de dents pointues, dures &. fermes, toutes d’un seul os-dur en forme de scie, & la-.mâchoire inférieure est garnie deux rangs de dents mobiles & attachées par des v membranes charnues. Sa langue est’ toute adhérente à la mâchoire inférieure, & composéede plusieursos fortement joints les uns aux autres & recouverts d’une chair fibreuse & d’une peau fort âpre. I ! y a de ces poisions qui pèsent’jusqu’à cent livres : on les trouve dans la Méditerranée aux lieux fangeux & bourbeux ; ils mangent des-poissons & des plantes. On en retire beaucoup de graisse.Leur chair est d’assez bon goût. .... ’" . ’ RENCONTRE , pièce de fer qui sert à fixer la longueur des fils que l’on coupe pour faire les haims. - RENE , petite truite hoite qu’on prend dans’ la Moselle, auprès de fa source. . REQUIN , poisson cetacée & cartilagineux, .d’une grandeur prodigieuse. II - a la tête très-large & la gueule extrêmement fendue , située en dessous, comme dans tous les chiens de mer. Son gosier est très :large."Ee requin est le plus vorace & le plus goulu de tous les poissons. Sa "gueule est armée d’un appareil de six rangs de dents ; ses nageoires sont grandes , fa queue est longue ,/forte & échancrée : en forme décroissant ; fa peau est d’un brun foncé, èlle est revêtue d’une sorte d’enduit dur , épais & grenelé Vomme le chagrin. Cet animal vient quel-- quéfois échouer fur le rivage en poursuivant fa proie. "
