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Page:Encyclopedie Planches volume2.djvu/36

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BLANC DE BALEINE,
Contenant une Planche.

Fig. 1.
Coupe verticale des bacs, de la chaudiere & du fourneau à fondre le lard.

A, A, tonneaux pleins de lard.

B, bac.

C, fourneau.

E, cendrier du fourneau.

F, grille du fourneau.

G, chaudiere.

1, 2, 3, autres bacs.

H, H, goutieres de communication entre les bacs.

2. A, bac.

B, fourneau.

C, cendrier.

D, grille.

E, chaudiere.

G H, grillage à égoutter le croton.

I K, bac à égouttures.

3. Plan des mêmes choses.

A, bac à lard.

C, chaudiere.

D E, grillage à égoutter le croton.

F G, bac à égouttures.

4. Civiere à croton. Voyez l’article Blanc de baleine.