Il payait aussi des impôts au seigneur et il en payait au roi. Il ne lui restait presque pas d’argent pour lui.
Vous vous rappelez que le roi Henri Quatre voulait que chaque paysan pût mettre la poule au pot le dimanche ; mais bien peu en avaient le moyen.
Regardez une famille paysanne en train de dîner. De mauvaises planches posées sur des tréteaux servent de table. Au milieu de la table est une marmite. Les pauvres gens y puisent avec des cuillers de bois. Ce qu’ils mangent, c’est une bouillie d’avoine ou bien de seigle, ou bien de châtaignes. Le pain qu’ils mangeaient était du pain noir.
Pourtant c’étaient les paysans qui labouraient la terre, qui semaient le blé et le récoltaient. Ils nourrissaient le royaume. C’était une injustice de les laisser dans la misère.
