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AVANT-PROPOS.

végétation, le miel si célèbre du mont Hybla, des vins exquis, de l’huile en abondance, des fruits savoureux, font de la Sicile une terre promise. La canna mele donne un sucre égal à celui des Antilles. Le coton de Sicile est préférable à celui de Salonique. On cultiverait avec succès dans cette île le café, l’indigo, la cochenille, la garance. Enfin ses montagnes fournissent du sel gemme et du soufre de première qualité.

On peut croire que les îles qui entourent la Sicile sont des émanations de l’Etna et que, comme Santorin et le Monte Nuovo, la mer les a vues sortir de ses flots. Le volcan de Stromboli est très-actif ; il lance presque continuellement des pierres enflammées.

Berceau de toutes les fables, cette terre de merveilles et de prodiges a ins-