Le 22 décembre… — Afin de montrer à Liége tout l’intérêt que Mons porte à la confiserie folklorique, j’ai fait un petit travail dont je suis assez satisfait : parallèlement aux crottes proprement dites, j’ai étudié ce qu’on appelle chez nous les « sussucs » ou aussi les « sucs ». Ce sont de petits bonbons populaires dont le prix ne dépasse généralement pas deux centimes et dans lesquels le sucre, la gomme et le « jus » entrent comme éléments. J’ai pu, comme on le voit, illustrer d’un léger aperçu graphique mon exposé.
Le sussuc affecte les formes les plus diverses ! il est un et innombrable : caméléon pour la couleur, Protée pour la forme ! Les créateurs, toujours anonymes, sont à l’affût de l’actualité, comme le revuiste. On remarquera, dans le tableau en annexe, deux sussucs qui ont trait aux fêtes anniversaires de notre glorieuse indépendance ; ce sont les nos I et V. Le n° I comporte un boy-scout de sucre, cartouchière en bandoulière, raidi dans l’immobilité militaire et portant, sur la tête, comme une
