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RECHERCHES CHIMIQUES
SUR LE
DÉPLÂTRAGE DES VINS
PAR LES SELS DE STRONTIANE
PAR MM.
U. GAYON,
PROFESSEUR À LA FACULTÉ DES SCIENCES,
DIRECTEUR À LA STATION AGRONOMIQUE DE BORDEAUX,
DIRECTEUR À LA STATION AGRONOMIQUE DE BORDEAUX,
ET
Dr Ch. BLAREZ,
PROFESSEUR À LA FACULTÉ DE MÉDECINE DE BORDEAUX,
DIRECTEUR DU LABORATOIRE DU SYNDICAT DU COMMERCE EN GROS
DES VINS ET SPIRITUEUX DE LA GIRONDE.
DIRECTEUR DU LABORATOIRE DU SYNDICAT DU COMMERCE EN GROS
DES VINS ET SPIRITUEUX DE LA GIRONDE.
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PARIS
IMPRIMERIE ET LIBRAIRIE CENTRALES DES CHEMINS DE FER
IMPRIMERIE CHAIX
SOCIÉTÉ ANONYME AU CAPITAL DE CINQ MILLIONS
Rue Bergère, 20
1890