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• salebrais, s. f., courtisane.
• saleement, adv., avec du sel.
• salement, s. m., salaison.
• salengue, adj., qualifiant une espèce de saule ‖ s. f., sorte de saule.
• salereté, s. f., petite salière.
• 1. salete, s. f., surelle.
• 2. salete, s. f., petite salle, chambre, cellule.
• saleter, v. n., sauter, sautiller.
• saleur, s. m., saloir.
• 1. salier, s. m., salière.
• 2. salier, s. m., salaire.
• saliere, s. f., sorte de boîte.
• saligot, s. m., saloir ‖ salaison.
• salin, s. m., grenier à sel ‖ impôt sur le sel.
• salinage, s. m., opération qui consistait à faire cristalliser le sel.
• salinier, s. m., salière.
• saliniere, s. f., saline.
• salinure, s. f., salaison.
• salival, adj., salivaire.
• sallamuse, s. f., saumure.
• sallant, adj., salace.
• salle, s. f., sauge.
• salletier, s. m., saunier.
• sallinon, s. m., saloir ‖ caisson à mettre la poudre et le plomb.
• salmille, s. f., cerfeuil.
• saloir, adj., qui sert pour la salaison.
• saloire, s. f., saloir.
• salpestreur, s. m., salpétrier.
• salsalle, s. f., orge sauvage.
• 1. salse, adj. f., salée, qui a le goût de sel.
• 2. salse, s. f., salure, eau salée, eau de mer ‖ qualité de ce qui est salé.
• salsif, adj., qui a le goût de sel.
• salsugene, s. m., salure.
• salsugion, s. f., salure.
• saluable, adj., qui donne la santé, salutaire.
• saluance, s. f., action de saluer, salut.
• saluant, adj., qui salue.
• saluation, s. f., action de saluer, salut ‖ salve.
• saluce, s. f., salut.
• saluçon, s. m., salut.
• saluement, s. m., action de saluer, salutation.
• saluer, v. a., sauver.
• salut, s. m., ancienne monnaie d’or qui représentait la salutation de l’Ange à la Sainte Vierge et portait pour légende : Salus populi suprema lex esto ‖ salut la Dieu mere, ave Maria.
• salutable, adj., salutaire.
• salutablement, adv., d’une manière utile au salut.
• salutaire, s. m., salut.
• saluteit, s. f., salut.
• salutifere, adj., salutaire.
• salvable, adj., qui sauve, salutaire, profitable, utile ‖ s. m., sauveur.