riture des jeunes, et ces principes sont rejetés au dehors par les urines, par le lait, ou déversés dans le canal intestinal par le foie. Cette dernière sécrétion, la bile, après avoir aussi joué son rôle dans l’acte de la digestion, est définitivement éliminée avec les excréments.
Le sang ainsi modifié par ces appareils épurateurs est alors porté au cœur, le cœur le refoule aux poumons, où nous avons vu la réaction chimique opérée par la présence de l’oxygène de l’air ; là enfin, le sang devenu chair liquide, sang complet, peut aller porter l’existence, l’accroissement ou les substitutions dans les dernières fibrilles de nos organes.
La plante ne fait pas autrement ; seulement, chez elle le travail est plus simple.
D’abord les plantes ne possédant pas d’appareil de locomotion, n’étant pas douées de la volonté comme les animaux, n’ayant pas comme eux un instinct ou une intelligence pour choisir leurs aliments, la nature devait pourvoir à leur nutrition, et par suite à la conservation de l’espèce, par des organes appropriés, et par une nourriture abondante partout où la plante
