Les cheminées, lorsqu’elles sont pourvues d’appareils analogues à celui représenté dans la figure 193, peuvent être installées de manière à chauffer à la fois plusieurs pièces ; il suffit pour cela de. disposer convenablement les tuyaux parcourus par les gaz chauds ou d’établir des prises sur les bouches. 2° Évacuation des eaux ménagères. — Après avoir examiné la question du chauffage nous nous occuperons de celle de l’évacuation des eaux ménagères, qui se fait à la cuisine ou à la laverie par l’intermédiaire d’un évier. L’évier (fig. 196) est une grande cuvette plate, rectangulaire ou carrée, à fond sensiblement horizontal ; cependant ceux d’angle, appelés éviers angulaires, n’ont ordinairement que trois côtés, dont un circulaire. Soutenus à hauteur d’appui par des consoles ou des supports, les éviers présentent, à leur partie la plus creuse, un tuyau d’évacuation qui conduit les eaux ménagères au dehors ; on les fait en pierre dure, en fonte émaillée ou, plus économiquement, en produits céramiques. Le tuyau d’évacuation est en plomb ; il débouche le plus souvent dans un ruisseau, quelquefois dans un baquet ou encore dans un petit bassin en ciment armé, dans lequel on recueille les eaux ménagères qui peuvent alors être utilisées pour l’alimentation des porcs. Ces systèmes sont assez primi-
