de l’office de chambrier clerc, et pendant plus de vingt années ne cessa de veiller sur le temporel de Notre-Dame. Lorsqu’au mois d’octobre 1433 les chanoines jugèrent à propos de centraliser entre les mains de quelques-uns d’eux l’administration de leurs biens qui ne faisait que péricliter, ils choisirent Jean Chuffart avec deux de ses confrères. On voit par le règlement rédigé à cette époque que les trois chanoines délégués avaient pour mission de recevoir tout ce qui appartenait à Notre-Dame, tant des offices de la chambre, des anniversaires, des matines, des stations, que des rentes et revenus afférents aux enfants de chœur et aux prévôtés ; ils devaient également faire déposer dans les greniers et celliers du chapitre les grains et vins amenés à Paris. Le 13 juillet 1444, Jean Chuffart, tant en son nom qu’au nom de ses collègues d’Orgemont et Moustardier, rendit compte de sa gestion et se fit délivrer quittance en règle.
La multiplicité et variété extrême des détails dans lesquels devaient entrer celui ou ceux des chanoines qui s’occupaient du temporel de Notre-Dame explique aisément pourquoi l’auteur du Journal, qui était, ne l’oublions pas, du corps de Notre-Dame, attache une si grande importance à toutes ces particularités relatives au prix du vin et du blé, à l’abondance ou à la rareté des biens de la terre, céréales, fruits et légumes ; on comprend mieux le soin avec lequel le chroniqueur note les accidents de la température, tels que les gelées de mai, les pluies excessives, les chaleurs prolongées, les dégâts des hannetons, tout ce qui en un mot pouvait compromettre les récoltes. L’auteur du Journal, quoique s’intéressant d’une façon toute spéciale aux vignes, ne néglige point les autres cultures ; aussi le voit-on s’apitoyer sur les malheurs des habitants des campagnes ruinés par les incursions des gens de guerre qui prenaient tout ce qui pouvait s’emporter et détruisaient le reste. Cette sollicitude n’est point une simple question d’humanité : Jean Chuffart faisait valoir des terres de labour aux environs de Paris, notamment à l’Hay et à Chevilly, au Bourget et à Blanc-Mesnil, il est tout naturel qu’il s’inquiète du sort des laboureurs.
i. l’auteur du journal appartient a plusieurs confréries parisiennes.
Dans maintes occasions, l’auteur du Journal témoigne d’un certain intérêt pour les confréries parisiennes, il connaît leur situation morale et pécuniaire ; il éprouve un réel chagrin lorsqu’il nous montre les confréries épuisant leurs ressources pour acquitter leur part des lourdes contributions imposées aux Parisiens. Ainsi, au mois de septembre 1437, notre chroniqueur ne manque pas de nous dire que les conseillers de Charles VII firent main basse sur l’argent monnayé
