Page:La Pérouse - Voyage de La Pérouse, Tome 1.djvu/316

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.

237

DE LA PÉROUSE.

Navets des différentes variétés	2	boisseaux.
Raves des différentes espèces	6	litrons.
Radis noirs et blancs	2	midem.
Ail	1	midem.
Échalotes	1	midem.

DEUXIÈME DIVISION.

Substances qui n’ont besoin d’autre préparation pour être mangées, que d’être cuites à sec.

racines.
Oignons blancs et rouges	1	midem.
Pommes de terre	1	litron.
Carottes des diverses variétés	2	boisseaux.
Chiroui	3	lirons.
Panais	1	boisseau.
Salsifis d’Espagne	1	midem.
Salsifis blanc	½	midem.
Betterave rouge, blanche et jaune	3	midem.

semences céréales.
À acquérir à Brest	$\left.{\begin{matrix}\ \\\ \\\ \\\ \\\ \\\ \\\ \\\ \end{matrix}}\right\{$	Froment des différentes espèces	8	boisseaux.
		Maïs des différentes variétés	4	midem.
		Sarrasin, ou blé noir	4	midem.
		Riz de Piémont	4	midem.
		Orge des différentes espèces	4	midem.
		Avoine des différentes variétés	2	midem.
		Seigle	4	midem.