Il était trois petits enfants
Qui s’en allaient glaner aux champs.
S’en vinr’nt un soir chez un boucher :
« Boucher, voudrais-tu nous loger ? »
Entrez, entrez, petits enfants.
Il y a d’la place assurément.
Il était trois petits enfants, etc.
Ils n’étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués,
Les a coupés en p’tits morceaux,
Mis au saloir comme pourceaux.
Il était trois petits enfants, etc.
Saint Nicolas, au bout d’ sept ans,
Vint à passer dedans ce champ,
Alla frapper chez le boucher :
« Boucher, voudrais-tu me loger ? »
Il était trois petits enfants, etc.
— Entrez, entrez, saint Nicolas,
Pour de la place il n’en manqu’ pas. »
Il n’était pas sitôt entré
Qu’il a demandé-s-à souper.
Il était trois petits enfants, etc.
« Du p’tit salé je veux avoir
Qu’il y a sept ans qu’est dans l’saloir. »
Quand le boucher entendit ça,
Hors de la porte il s’enfuya.
Il était trois petits enfants, etc.