Procédé de dosage du fer spécialement adapté aux recherches biologiques
- 1889. Procédé rapide de dosage du fer dans le sang. Société de biologie, 2 mars, et Société chimique, 12 juillet.
- 1890. Sur le dosage colorimétrique du fer. Société de Biologie, 29 novembre.
- 1892. Sur le dosage colorimétrique du fer. Société chimique, 22 janvier.
- 1895. Sur le dosage du fer dans les recherches physiologiques. Thèse pour le doctorat en médecine. Faculté de Paris.
Le procédé classique en biologie avait été longtemps celui de Théophile-Jules Pelouze, c'est-à-dire le procédé volumétrique de Margueritte au permanganate, appliqué sur l'extrait chlorhydrique des tissus calcinés au fourneau à mouffle ; comme on ne dispose souvent, pour ces recherches, que de très petites quantités de fer, on avait successivement reconnu et diminué un certain nombre de causes d'erreurs qui devenaient importantes par rapport à ces quantités, et on était arrivé peu à peu à une technique laborieuse et compliquée ; on ne pouvait néanmoins, comme je l'ai montré, donner une approximation acceptable que si l'on disposait, pour une lecture, de 5 à 10 milligrammes de Fe au moins. Or, en physiologie, on a besoin d'analyses nombreuses ; il faut donc un procédé rapide ; d'autre part, il est souvent impossible d'avoir pour une opération plus d'un milligramme de fer, parfois on en a beaucoup moins ; il faut donc un procédé très sensible. Je trouvai ce procédé dans la colorimétrie du sulfocyanate ferrique. La réaction si éclatante et si délicate des sulfocyanates alcalins sur les solutions ferriques acides avait été plusieurs fois essayée au point de vue quantitatif, mais on l'avait explicitement abandonnée, en la déclarant inutilisable, parce que la coloration pâlit quand on dilue, c'est-à-dire que le sulfocyanate ferrique est dissocié par l'addition d'eau.
