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Page:Larousse universel, 1922, I.djvu/102

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ANG

_ — Exoxez. Zool. L'anguille a le corps allongé

| |

qe,

comme celui des serpenis; sa nageoire dorsale se AR MEL à et s'unit à la

na-

ve ventrale im- re, — On ren-

contre l'anguille dans lés eaux dor-

j ins pete se reproduit dans mer; des œufs (5 millions par naissent d

le ons dits

chair de l'anguille est très estimée, D RAR ne anguiles se fait à la main, L é, à la nasse, aux , Au râteau fherse de fer), au moyen d'un peloton de fil, le long duquel on a enfilé des vers. en piétinant la vase quand on vide _ les étangs. La pêche est ordinairement très fruc- nel conserve les anguilles en les salant, en _Jes marinant, ou en les fumant. — Cuis. L'anguille s'accommode de différentes fa- _çons : à la tartare, en matelote (v. ces mots), ete. A Le Sr ul ne on Petit canal pra-

mbrure des na ur permettre

Fous de s'écouler dans la cale, RE ère {yhi, U mil] n. £ Vivier à an-

guilles” tte [yhi, : É, : she {ohi, li mil, été] n. f. Petite an

mo nguie Rene plu Orure de poisions main

i

ms

LA

giens. S. un anguilliforme. lule fghi, {! mil] n. f. Genre de très petits vers, qui vivent dans la terre, ou sont para- . sites de l'homme, de divers animaux et des plantes (nialledes graminées, nématode de la betterave ; on en trouve ent dans le vinaigre et la colle de

farine TES

  1. 5 6 {ghi-né] n. f. (du lat, anguis, serpent).

Nom cs par rl à certaines hyperboles. à

Aanguis (y/u-iss] n. m. (mot lat.) Nom scientifique _ des sauriens du cs à Rat } À m4 in herba, loc. lat. tirée des £glogues de Vi le (ELI, 93), et qui signif. Un serpent sous l'herbe. On l'emploie en manière d'avertissement à ceux qui pèchent par excès de confiance.

$ aire [lè-re] adj. (du lat. angulus, angle). Qui a un ou plusieurs angles : corps angulaire. Pierre

yulaire, pierre fondamentale, Fi fait l'angle d'un _bâliment, l'ig. Base, fondement d'une chose : Le cré- dit est la pierre angulaire du commerce. Distance aire de deux éloiles, angle formé par les rayons visuels joignant l'œil de l'observateur aux deux étoiles. Plat, Grand angulaire, v. ANGLE. _ angulairement (li-remnan) adv. En angle. angulé, € adj. Qui est pourvu d'angles, neue euse {/eû, eu-ze] , Qui a, qui nte des angles : A San ne , visage dont les traits ont une saillie excessive,

angulus ridet mots lat. signif. C* coin de terre

me sourit. Horace (Odes, IL, 6, 13) applique ces mots à Tarenie: on peut les rappeler au sujet de tout en- droit qui nous charme.

ANLUS (ghuxs) n. m. et adj.(de Angus, comté d'Ecosse). de bœufs, sans cornes, très estimée en Angleterre comme race de boucherie : un angus; race anus où d'Angus.

à sticlave fghus-ti] n. m. (du lat. an -tus, étroit, et clavus. clou). Pièce de pourpre qui bor- dait la tunique des chevaliers romains. Cette tunique langues tie fghus-tin. £

ustie fi] n. f. (du lat. angustia, diM- culté de ETS été, souffrance Totale: jengus olié, e {yhus-ti] adj. Qui a des feuilles

étroites. angusture ou Angosture [yhus-tu-re] nf.

Ecorce d'un arbuste

dé la fa-

_ mille des diosmées,

usitée contre la

fièvre ét La dysen- turi

a: sturine

HE n. f. Alca- HP Fm de

l'écorce d'angusture vraie (galipea febri-

t (an hak'} (duché d'}, un des ts de l'Alle- magné, enclavé dans An province prus- sienne de Saxe; DU kil. carr. de superficie et 331.000 h. (Anhal- tins). Cap, Dessau. anharmonique fa-narl adj. (du gr. an priv., et de orne — ÆExcye. Rapport anharmonique. On appelle . rapport anharmoniqué de quatre points :

nr ui b en ligne droite le quotient des rapports de distances

de deux de ces points aux deux autres, quand le De LT n'est pas égal à — 1, auquel cas, le rapport ue.

_ anhélation [a-né-la:si-on] n. f. Respiration fré- -quente et oppressée. Essoufflement. ete (one en A anhelare: = Le

comme accélérer. niblement. Chez

des verriers, entretenir le feu. ” Sr anbhéleux, euse {a-né-lefñ, eu-xe) adj. Se dit d'une respiration pénible, ou de quelqu'un qui respire avec peine. anhidrose n. £ V. axibnose. anhinga fanin-yhal n. m. Genre d'oiseaux acer Aa sc Aa Atique à tête étroite et Atrès long cou. (Leur nom scientifique est plotus.)

an’hui {a-nui] adv. Aujourd'hui. (Vx mot.)

Armofries du duché d'Anhalt,

ë





1) —

anhydre/a-ni-dre] adj. (aa gr. an priv.,et kudér, cau). Chi, Qui ne pd re À pas d'eau : sel anhydre.

anhydride {a-ni] n.m.Nom générique de cer- fains composés qui, au contact de l'eau, donnent naissance à des acides : anhydride phosphorique ; anhydride sulfurique.

anhydrite [a-ni! n. f. Sulfate de chaux anhy- dre, plus dur que le gypse.

anhydrobiose {ani, 4-se] n. f. (du gr. an priv., ludér, can, et bios, vie), Vie latente, déter- minée par la privation complète d'eau, par la dessic- cation des tissus : les organismes en état -d'anhydro- biose manifestent de nouveau l'activité vitale quand on leur rend l'eau dont ils étaient privés.

ani n. m. Genre d'oiseaux grimpeurs, famille des cuculidés, renfermant plusieurs espèces américaines.

ou Anisi, v. ruinée de la Turquie d'Asie, ancien siège des rois d'Arménie.

Aniane, ch.-1. de e. (Hérault), arr. et à 25 kil, de Montpellier, sur la Corbière, affluent de l'Hérault; 2.230 h. Ch. de f. dép. Doit son origine au monas- tère fondé au x1e siècle par saint Benoît. Distil- leries de plantes aromatiques, confiserie d'olives, — Le canton a 7 comm. et 5.030 h,

Anicet [sé] (saint), pape de 157 à 168, martyr sous le régné de Marc-Aurèle, Fête le 17 avril.

Anicet-Bourgeois [sé-hour-joi] (Auguste), auteur dramatique français, né et mort à Paris (1806- 1871); auteur de drames et de féerics eee po- pulaires : la BHouquetière des Innocents, les Pilules du Diable, Latude, ete,

che, comm. du dép. du Nord, arr. et à 14 k.

de Douai; 8.320 h. (en 4914). Ch. de f, N. Verreries.

anicroche n. f Fam. Petit obstacle, ennui, embarrras : a/faire pleine d'anicraches.

anidrose {dré-se] n. f. (du gr. an priv., et idrôs, sueur). Absence de sueur,

Anie {ric D’), pic des Basses-Pyrénées ; 2,504 m. d'altitude.

ânier {nié}, ère n. Qui conduit des ânes.

anil {nil} n. m. Syn. de ixpiGoTIER.

aniline n. f. (du poriug. anil, indigo}. Liquide incolore, ou légèrement coloré en brun, que l'on tire aujourd'hui de Ja houille en réduisant Ja nitrobenzine.

— Excyor. L'aniline fut découverte en 1826 par Unverdorben, dans les produits de la distillation de l'indigo, On la prépare aujourd'hui par le procédé de Béchamp, qui consiste à réduire la nitrobenzine sous l'aciion du fer et d'un acide, C'est un liquide incolore et légèrement brun, d'une odeur particu- lière, de densité 1,036 à 0», Elle est la base de toute une série de couleurs artificielles, parmi lesquelles nous citerons seulement la fuchsine, la rosaniline.

L'aniline est toxique : elle produit des sueurs, des vertiges, dè la cyanose: ce mode d'intoxication est appelé aniliome; le traitement consiste à faire res-

irer de l'oxygène ou administrer des grogs, et à lut- er contre J'asphyxie,

aniliné, € adj. Qui contient de l'aniline : solu- tion anilinée,

anille {//, mll., #) n. f Pièce en fer, scellée dans l'œillard de la meule courante d'un moulin à farine. Blas. Figure héraldique, formée de deux courbes en forme de C adossées et liées par une ou deux traverses.

anillé, e {/1 mil.) adj. Blas. Se dit de Ja croix et du sautoir dont les extrémités se terminent en forme d'anille.

animadversion {rér] n. f. (du lat. anima, âme, ad, contre, et vertere, tourner). Blâme, censure : s'attirer une sévére animadversion. (Rare.) Haine per sévérante : poursuivre quelqu'un de son animadver- sion. ANT. Menvelllences sympathie.

animal, €, AUX adj. Qui appartient à l'animal : fonctions animales. Qui provient des animaux : ali- PR TAU animale (s'oppose à alimentation végé- tale).

animal n. m. (mot lai. ; de anima, principe de vie). Etre organisé et doué de mouvement et de sen- sibilité : laomme est un animal raisonnable. Fig. et fam. Personne stupide, grossière. Animal domesti- que, V. DOMESTIQUE. ALLUS. LITTÉR. :

Cet animal est très méchant :

Quand où l'attarque il 0 défond. vers d'une ancienne chanson, la Ménagerie, que l'on cite par ironie quand une personne attaquée riposte.

— Excyez. Hist. nat. La distinction entre le règne animal et le règne végétal, facile à établir lorsqu'ôn est en présence d'être très différenciés comme un vertébré ou une plante phanérogame, devient difi- cile entre certaines algues et des protozoaires. On peut dire que l'animal se »eut, que ses organes de nütrition, de respiration, de reproduction, sont situés à l'intérieur du corps, qu'il est composé surtout de matières azotées et se nourrit de substances organi- ins La science qui s'oceupe des animaux est la 200-

logie.

E Dr. On est responsable du dommage causé par un animal dont on est propriétaire. ou dont on se sert. La loi Grammont (2 juill. 1850) punit d'une amende de 5 à 15 francs et parfois de 1 à 5 jours de prison eeux qui ont exercé abusivement et pnbli-

uement des mauvais traitements envers des animaux dombatiques: dans un lieu public. La peine de la pri- son est toujours appliqué en cas de récidive. La Suciété

rotéctrice des animaux s'est fondée pour veiller à ’observation de la loi Grammont et pour favoriser la protection des animaux domestiques.

Animaux (Histoire des), par Aristote ; exposé de la Re des anciens, que le grand philosophe a complété par d'autres traités relatifs au mouvement, aux parties, à la marche des animaux.

Animaux malades de la (tes), une des plus belles fables de Ja Fontaine. C'est, déjà, la démonstration de cette maxime brutale : la force prne le droit. Plusieurs vers ou hémistiches sont devenus proverbes :

=. Vous leur files, seigneur, Ba les croquant, beaucoup d'honneur,

Le petit doit se montrer très honoré des licences que le grand se permet à son égard.

La faim, l'occasion, l'herbe tendre, el je pense, Quelque diable aussi me poussant.

Auille.

ANI

Se rappelle quand on cherche des excuses dans des circonstances alléchantes, irrésistibles. Haro sur le baudet {

Que les responsabilités retombent sur le plus fai- ble, coupable ou non ! Ce pelé, ce galeux, d'où venait tout leur mal,

vers qui résume avec énergie la réprobation géné- rale dont une personne ou une chose est injustement l'objet.

Selon que vous serez puisaui ou misérable,

Les jugements de cour vous rendrout blanc où noir,

C'est la moralité de la fable.

Animaux utiles et nuisibles (Lerons sur les), par Carl Vogt (1882); PHYTAGS très savant sur les animaux nuisibles à l'agriculture ou dont celle-ci peut tirer profit.

animalcule n. m. Animal très petit en géné- ral, visible seulement au microscope.

alesque |lès-kej adj. Qui tient de l'animal.

animalier (lié) n. m. Peintre ou sculpteur

d'animaux : Barye fut un animalier remarquable. Adj. : sculpteur animalier.

animalisable [za-ble] adj, Qui peut être ani- malisé ; substance animalisable.

animalisation {za-si-on) n. f. Transforma- tion des aliments en la propre substance de l'animal : FONREENON élimine les substances non assimi-

es.

animaliser [56 v. a. Convertir en substance propre à l'entretien ou au développement de l'ani- mal : la digestion commence et la respiration achive d'animaliser les aliments. Fig. Rabaisser à l'état de l'animal : certaines passions animalisent l'homme, S'animaliser v. pr. Acquérir les qualités des substan- ces animales. Se rabaisser à l'état de l'animal.

animalité n.1. Ensemble des qualités substan- tielles de l'animal.

animateur, trice adj. et n. Qui anime : prin- cipes animateurs ; l'animateur est celui qui possède le don de donner vie aux idées et de Les insuffler aux autres.

animation {si-on] n. f. (de animer). Manifes- tation de la vie l'animation du fœtus ne commence quuprès 40 jours ; les rues de Paris présentent une grande animation. Vivacité, chaleur : parler avec animation. Eclat des couleurs, vivacité de l'expres- sion : l'animation du teint, du regard. Emportement : calmer l'animation de deux plaideurs.

animato, mot ital. signif. animé: et qui, mis en tête d'un morceau de musique, indique que celui-ci doit être exécuté avec animation,

anime n. f Corps de cuirasse en usage du Xve au xvue siècle, et formé de lames d'acier imbri- quées.

animé, © adj. Doué de vie: créature animée. Excité : animé au travail. Plein d'animation : rue animée. Blas. Se dit des animaux héraldiques quand leurs yeux sont d'un émail spécial. Axr. Inanimé.

a er [mé, v. a. (du lat. anima, âme), Donner la vie : La Fable dit que Prométhée anima une statue. Fig. Exciter, encourager : animer des soldats au combat. Donner de la force, de la vigueur : animer son style. Axr. Engourdir.

animique adj. (du lat. anima, âme). Qui a rap- port à l'âme : passions animiques.

animisme {mis-me]n. m. (du lat. anima, âme), Système dans lequel l'âme est la cause première des faits vitaux, aussi bien que des faits intellectuels : Stahl créa l'animisme.

— ExcycL. Les animistes attribuent à une cause unique, l'âme, les phénomènes vliaux, aussi bien que les phénomènes de l'ordre intellectuel et moral. Les vitalistes admettent, à côté de l'âme, un principe vital. Stahl a réuni en un corps de doctrine les idées éparses sur l'animisme, et dont les principales remon- tent à Aristote. La vie, suivant lui, ne peut être rame- née ni aux lois générales du mouvement, ni à un système de combinaisons chimiques : le principe vital est proprement l'âme pensante.

animiste f[mis-te) adj. Qui se rapporte à l'animisme : doctrine animiste. N. Partisan de l'a- nimisme,

animosité [zi-té) n. f. (lat. animositas). Haine, désir de nuire : avoir de l'animosité contre quel- qu'un. Emportement dans un débat : répliquer avec te AxT. Bienveillance, cordialité, sympa- thie.

Animuccia (Jean), musicien italiende la Renais- sance, né à Florence, m. à Rome en 1571. Il écrivit les premiers oratorios.

animula vagula, blandula, mots lat, signif. Pe- tite âme erranie, caressante. Vers que l'empereur Hadrien composa au moment de sa mort et par les-

uels ce prince marquait le peu de foi qu'il avait dans l'existence de l'âme.

animus meminisse horret, mots lai. signif. Mon âme tremble d'horreur à évoquer ces souvenirs. Virgile (Enéide, II, 12) les met dans la bouche d'E- née commençant le récit douloureux de la guerre de Troie.

Anio, riv. de l'Italie ancienne, affluent du Tibre ; auj. le Teverone.

anion »n. m. lon qui possède une charge d'élec tricité négative, et qui dans une solution élecirolyti- que se déplace vers l'anode du courant, c'est-k-dire vers le pôle positif. V. CATION-

aniridie {di} n. £. (du gr. an priv., et iris, idos, iris). Absence de l'iris.

anis (ni) n.m. (gr. anison).-Plante ombellifère odorante, Sorte de dragée faite avec sa graine. Anis étoilé, Ia badiane.

— Éxcyez. Les fruits (akènes) d'anis s'emploient contre les dyspepsies avec renvois, à la dose de 5 à 10 grammes en infusion dans un litre d'eau ; on peut encore utiliser la teinture, 5 à 10 gouttes avant les

répas.

anisamine n. f. Chim. Nom générique des bases qui résultent de la substitution d'un radical de l'alcool anisique à l'hydrogène dans l'ammoniaque

anisateur {za} n. m. Appareil employé pour la fabrication de l'eau-de-vie d'anis.

aniser {zé) v.a. Aromatiser avec de l'anis : aniser un gâteau, une liqueur.

anisette [2-16] n.f. Liqueur spiritueuse, faite avec de l'anis : l'anisette est digestive.