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82 Pî^éCïS HISTORIQUE

dans l'une , foit une matière fufceptible de fer- mentation , foit Un mélange fufceptible d'effer- vefcence ; on place dans l'autre les liqueurs ou matières qu'on veut expofer à l'adion de l'air fixe qui s'en de'gage. M. Crans a fait fuccefîive- ment entrer en effervefcence dans l'une de ces deux bouteilles de l'acide vitriolique & de l'a- cide nîtreux avec de l'alkali fixe : de l'eau de chaux, placée dans l'autre bouteille, a été pré- cipitée comme l'annoncent MefTieurs Macbride & Jacquin : M. Crans a produit le même effec avec de l'air qui avoit fervi à la refpiration.

M. Crans a efTayé de foumettre au même appa- reil de la leflive cauftique , faite à la façon de JVÎ. Meyer ; l'air dégagé d'une effervefcence en a. précipité une poudre blanche qui s'efl: raflemblée au fond de la bouteille ; la liqueur a aufli acquis au bout d'un certain temps la propriété de faire effervefcence avec les acides ; mais il a obfervé, en même temps , qu'expofée à l'air libre , elle reprenoit à -peu- près dans le même intervalle de temps , cette propriété ; qu'elle la reprenoit même beaucoup plus vite , fi on la mettoit fur un feu modéré , & que ce n'étoit que du mo- ment qu'elle commençoit à fumer , qu'elle acqué- loic la propriété de faire eiTervefcence 3 d'où

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