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| 114 | Dans la combustion de l’Huile. |
la glace qui avoit été fondue ; le résultat a été qu’une livre d’huile d’olives en brûlant pouvoit fondre 148 livr. 14 onc. 1 gros de glace.
Mais une livre d’huile d’olives, d’après les expériences que j’ai rapportées, Mémoires de l’Acad. année 1784, & dont on trouvera un extrait dans le chapitre suivant, contient :
| onc. | gros | grains. | ||
| Charbon | 12 | 5 | 5 | |
| Hydrogène | 3 | 2 | 67 |
| La combustion de 12 onces 5 gros 5 grains de charbon, ne devoit fondre que liv. de glace
76,18723 |
| Et celle de 3 onces 2 gros 67 grains d’hydrogène, | 62,15053 |
Total,
|
138,33776 |
| Il s’est fondu | 148,88330 |
| Le dégagement de calorique a donc été plus considérable qu’il ne devoit l’être d’une quantité équivalente à | 10,54554 |
Cette différence qui n’est pas au surplus très-considérable peut tenir ou à des erreurs inévitables dans les expériences de ce genre, ou à ce que la composition de l’huile n’est pas encore assez rigoureusement connue. Mais il en
