| Division des Opérations chimiques. | 325 |
à la fin des Mémoires, pour ne point en couper le texte par des descriptions trop étendues.
Quelque soin que j’aye pris pour mettre de la clarté & de la méthode dans cette partie de mon travail, & pour n’omettre la description d’aucun appareil essentiel, je suis loin de prétendre que ceux qui veulent prendre des connoissances exactes en Chimie, puissent se dispenser de suivre des cours, de fréquenter les laboratoires & de se familiariser avec les instrumens qu’on y emploie. Nihil est in intellectu quod non prius fuerit in sensu : grande & importante vérité que ne doivent jamais oublier ceux qui apprennent comme ceux qui enseignent, & que le célèbre Rouelle avoit fait tracer en gros caractères dans le lieu le plus apparent de son laboratoire.
Les opérations chimiques se divisent naturellement en plusieurs classes, suivant l’objet qu’elles se proposent de remplir : les unes peuvent être regardées comme purement mécaniques ; telle est la détermination du poids des
corps, la mesure de leur volume, la trituration, la porphyrisation, le tamisage, le lavage, la filtration : les autres sont des opérations véritablement chimiques, parce qu’elles emploient des forces & des agens chimiques, telles que la dissolution, la fusion, &c. Enfin les unes
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