CHIENS DE CHASSE
Le bon chien fuit le bon chasseur.
Le bon chasseur fait le bon chien.
En Canada, la chasse à la Bécassine et à la Bécasse se fait avec trois espèces de chiens : ces espèces bien que le produit de mélanges de races, à une époque reculée, sont devenues des races distinctes : le Pointer, le Setter et le Cocker spaniel.
Mon chien bondit, s’écarte et suit avec ardeur.
L’oiseau dont les zéphirs vont lui porter l’odeur.
Il s’approche, il le voit, transporté, mais docile,
Il me regarde alors et demeure immobile.
J’avance, l’oiseau part, le plomb que l’œil conduit,
Le frappe dans les airs au moment qu’il s’enfuit
Saint-Lambert.
Le pointer, n’est pas de race aussi ancienne que le setter. Il fut amené en France, par des officiers anglais pendant l’invasion de 1814 et 1815. On le possédait en
