même le caniche. On prétend que ce sont les plus intelligents. Ceux qui sont admis aux expositions sont toujours de couleur noire ou marron. » — (Barreyre.)
Nous avons nommé les quatre espèces de chiens, les plus usités en Angleterre pour chasser. « Chez les anglais, dit Barreyre, chaque race est introduite dans la spécialité à laquelle ses aptitudes la rendent la plus propre et il n’est pas douteux qu’elle n’arrive, alors, à une perfection de travail qu’on ne peut exiger d’un seul chien, à qui on demande, par exemple, tout à la fois, d’arrêter de près, au bois et de loin, en plaine ; de quêter, le nez haut, quand il s’agit de découvrir le gibier vivant, et de suivre, le nez collé à la voie, la piste d’une pièce blessée qui se dérobe. »
Le pointer devra être réservé pour les lieux découverts, le setter, pour chasser dans les pays couverts et humides les petits cockers, pour les fourrés épais.
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