nuit, ils se groupent à terre soit dans l’herbe, soit sous un objet quelconque, et se placent en cercle, la tête sur le dehors du cercle, et près l’un de l’autre : de cette manière s’ils sont alarmés, ils peuvent prendre leur vol en directions différentes. On les capture de diverses manières : en captivité, ils deviennent fort gras, sans s’attacher pour tout cela à la personne qui les nourrit. En automne, leurs migrations se font de la même manière que les Dindons sauvages : savoir, avec un vol rapide et peu élevé de terre. Ils atteignent de sept à dix années d’existence.
La Caille couve dans toute l’étendue des États de la République voisine, depuis le Massachusetts au Texas ; elle couve aussi dans l’ouest de la province.
Elle a le bec noir ; une ligne au-dessus de l’œil, le long du cou, le menton, blanc pur ; cette ligne est bornée par une bande de noir qui descend et s’étend largement sur la gorge ; l’œil est noisette foncé ; le haut de la poitrine et le bas du cou, d’un rouge brun ; les côtés du cou, tachetés de blanc et de noir sur un fond rouge-brun ; les scapulaires et les couvertures inférieures, rouge-brun, mêlées de cendré et parsemées de noir ; les tertiaires, frangées d’un jaunâtre-blanc élégamment marquées de taches noires qui ont la forme de flèches ; la queue est cendrée, saupoudrée de rouge-brun ; les pieds d’un cendré pâle.
Longueur totale, 10 ; envergure, 15.
