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SCIENTIFIQUE DISSERTATION
SUR L’IVROGNERIE BRETONNE


Je vois des ventre-creux qui vivent d’une croûte.
Je vois même de gros empiffreurs de choucroute.
Je vois des gens d’esprit, des malins, des penseurs.
Des vieux portant bésicle, austères et censeurs.
Je vois des aigrefins, faisant les difficiles,
Des cuistres, des goujats, des sots, des imbéciles,
Des goinfres, des lourdauds, des bafreurs, des Normands,
Qui nous accusent d’être ivrognes et gourmands.