(2)ExLO)TÂTtO !<de8bêt’ ;3âoornesetà)ain8,et
~ ~Euns
do la jument (suite).
–––––
DÉPENSES
fr.P.c.
Report.
Main-d’oeuvrede la famille (journées : de 6 hommes,à 0 SO ;
deSfommet, à 0 30 ; de jeunes filles, a0f.20 ;de
2enfants.a0f.l0) :
Soi ns au x betesàcornes :hommes,196j. ;mies,10j.
Soins aux betesatane : hommes 444 j. ; femmes ; 20 j. ;
f))les,41j. ; enfants ; 37 j.
Soins à la jument hommes, 19 j.
entretiens de s étables et écuri es et de leur mobilier :
hommes, 68 j. ; femmes, 35 j. ; filles, 8 j.
Ventes et achats :hommes.4<j. ; femmes,96 j. ; filles.6j.j.
Totaux desjournées :hommes,768j. ;femmes,l !)lj. ;fi~fs.
63 j. ; enfants, 37 i.
Salaires totaux hommes, 384 f.00 ; femmes, 0 f. 30 ; filles,
13 f. 00 ; enfants3f.70.
4460U !
Main-d’ceuvre fournie par des vois’ns, à charge de réciprocité,
avec admission aux repas de famille, à l’occasion de
la tontedesbrebis :2journë< !S.
Matériaux d’entretien pailles neuves pour couvertures,
2,MOk.âOf.63.
7’200*
–
boisd’œtivre.
15 60*
Travail de la jument service des ventes et achats, 43 journ
ée s a2f. 8600’
Son p our les jeunesanimaux : iO’tk.aOf.2H.
21 2t*
tnt6ret(Spour’tOO)detav ateurdesanimauxf2.888f .OO).{i3) H4 <0
–
(3pourl00i
–
desetab)es(3,OMf .OO). 9)20
–
(Spour’iOÛ) – du mobi)ier( !esétab. ;3~f.30(. 172<
Matériaux achetés pour l’entretien du mobilier travaux
pa ;cs,pertes d’animaux.
608S~
85
1" él dI"d
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014’
i’sÉFtCEresuttantdet’industrie.<
i
63432
’r
2,070 26’
otaux comme ci-dessus.yso
t3) ExpLOtTATtONdu jardin potager.
RECETTES
Aliments : Choux. 480k.aOf.08-38f .M 38.i0*
Oienons. 14 .
025350
3M*
Persil.
7
020140
140*
Carottes. 20
008160
160*
Plant es médicinales : g uim au v e (~HiAœo officinalis L . ( fleurs
et racines), 0 k. 40, 0 f. 90 ; violette ( Violaodorat L )
- (teurs),0k. i2.0f.60.
1 50’ Total. 4640’ DÉPENSES .Main-d’œuvre femmes et filles adultes. 14 journées à 0 f. 30 4 20’ – jeunesfilles,7j.a0f.20. 140’ rumier :2,700k.&Of.O). 27 00* Intérêt (3 pour 100 de la valeur du jardin (200 f. 00). 6 00 : – (SpourlOO) – dumobi)ier(6f.20). 03l* RÉNÉFtCEresultant’del’industrio. 7 49* Total comme ei-desaus. 46 40*
