Reposons-nous à l’ombre de la vigne ;
Sous ce feuillage on chansonne toujours.
Qu’ici Bacchus clôture notre histoire
Par ces trois mots que souffle le zéphyr:
Dormir, manger et boire,
Boire, manger, dormir.
2e Couplet.
Ce vagabond, qu’un rêve transfigure,
Autant qu’nn roi tourne autour du soleil ;
Le firmament lui sert de couverture,
Et son rideau, c’est l’horizon vermeil;
Dans le sentier qu’il exploite avec gloire,
Il nargue un sort qui nous ferait frémir:
Dormir, manger et boire,
Boire, manger, dormir.
3e Couplet.
L’homme s’agite, et c’est Dieu qui le mène;
Laissons-le faire, il connaît son métier !
Comme une broche où les mets font la chaîne
Pour nos menus tourne le monde entier.
Amis fondons un vaste réfectoire
Où la vertu viendra se raffermir :
Dormir, manger et boire,
Boire, manger, dormir.
4e Couplet.
Là, cependant fermente quelque chose :
Tic ! tac ! l’amour. Le faut-il renier ?
Mon nez friand s’ouvre comme une rose
À la chaleur d’un regard printanier.
Mais ce plaisir qu’étouffe la victoire
Vit de jeunesse, et le vin peut vieillir :
Dormir, manger et boire,
Boire, manger, dormir.
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