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NOUVEAU TRAITÉ
DE LA PLANTE
ET DE LA TAILLE DES ARBRES
Depuis longtemps on cherche la manière de tailler les arbres fruitiers. Jusqu’alors on a opéré contrairement à la physiologie végétale ; depuis bien peu de temps on est entré dans la bonne voie, mais pour l’exécution des tailles, ainsi que pour la manière de planter certains arbres, on est loin d’avoir accompli les mêmes progrès.
Sans venir ici attaquer les hommes qui ont écrit jusqu’à ce jour et qui ne se sont pas aperçus qu’ils laissaient derrière eux la physiologie végétale, croyant travailler pour le progrès et l’intérêt public, je me trouve engagé à leur faire connaître la grande distance qui les séparent de la nature, qui doit être en tout notre guide. En foulant aux pieds ce qu’elle a de plus
