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leur état de cultivateurs. C’est pour cela qu’au lieu de leur parler de ce qui s’est fait, il y a des milliers d’années, il leur faisait d’abord connaître ce qui les entourait, leur pays et la nature, les choses de l’air, de l’eau, de la terre, auxquelles le paysan a sans cesse affaire. Bien souvent, il menait ses écoliers faire l’école aux champs, et les petits gars, le soir, tout contents et tout dégourdis, racontaient à leurs parents comment s’étaient formées les montagnes, d’où venaient les rivières, les vents, la pluie ; de quels éléments principaux tel champ était composé, et ce qu’il était bon d’y ajouter : soit chaux, marne, terreau, fumier, pour le rendre plus propre au froment, ou aux pommes de terre, ou