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Les Bestiaux. Chevre.

Les gazelles font pour ainſi dire la nuance entre les cerfs & les chevres ; leur port eſt celui du cerf, leurs cornes tiennent de celles de la chevre. Elles ſont pourvues de la véſicule du fiel, de larmiers ou ſinus ſous les yeux aſſez remarquables, de cavités inguinales terminées par une plicature de la peau, de touffes de poils aux genoux, de très-beaux yeux noirs ; elles ſont craintives, agiles & leſtes ; leurs jambes ſont dans la plupart, fort fines ; elles marchent en troupe, quelquefois de pluſieurs milliers ; leur nourriture conſiſte principalement en petits arbuſtes ; elles fréquentent plus communément les collines que les plaines & les bois ; elles ne ſe trouvent point en Europe, à l’exception du chamois & du ſaïga, non plus qu’en Amerique ; leur patrie eſt la region la plus chaude de l’Afrique & de l’Aſie. Leur chair eſt ordinairement bonne à manger ; dans quelques-unes elle ſent le bouc ou le muſc.

GENRE XXXVII.

CHEVRE.
Cornes creuſes, tournées en enhaut, droites, comprimées, ſcabres.
Huit dents inciſives inférieures.
Point de dents canines.
Menton barbu.

I. La Chevre Sauvage. Capra ægagrus.

Cornes carinées, arquées ; gorge barbue.

Pall. ſpic. zool. XI. p. 45. t. 5. f. 2. 3. S. G. Gmelin it.. p. 493. Kæmpf. amœnit. exot. p. 398 t. 4. n. 1. Ridinger jagdb. Th. t. 11. Tavernier voy. 2. 143. Penn. hiſt. p. 52. n. 14.

v. b. Le Bouc, La Chevre Domestique. Capra Hircus.

Cornes carinées arquées.