au lieu que lorsque la descente de l’acide a lieu par endosmose vers l’eau, l’acide descend dans le tube de l’endosmomètre assez profondément au-dessous du niveau de l’eau extérieure. C’est ce qui a lieu dans l’expérience dont il est ici question. Au bout d’un temps assez court, cette endosmose vers l’eau est abolie, et l’acide remonte lentement dans le tube de l’endosmomètre, jusqu’à ce qu’il ait atteint le niveau de l’eau extérieure. Nous voyons ainsi qu’à la température de + 10 degrés, l’acide sulfurique dont la densité est 1,093, offre l’endosmose dirigée de l’eau vers l’acide ; que sa densité étant 1,054, il offre l’endosmose dirigée de l’acide vers l’eau. Entre ces deux endosmoses opposées, il existe nécessairement un terme moyen qui n’offre point du tout d’endosmose ; ce terme moyen se trouve dans la densité 1,07 de l’acide sulfurique, la température étant toujours à + 10 degrés. Alors les deux liquides que sépare la membrane animale de l’endosmomètre marchent l’un vers l’autre avec égalité au travers de cette membrane, en sorte que le liquide contenu dans l’endosmomètre reste pendant un certain temps à la même hauteur dans le tube de cet instrument ; ensuite il se met à descendre par le fait de l’abolition de toute endosmose. Il m’a fallu faire ces expériences par une température peu élevée, pour distinguer ces divers phénomènes les uns des autres ; car lorsqu’il fait chaud, l’abolition de l’endosmose par l’acide sulfurique arrive si promptement que c’est à peine si l’on peut observer les légers phénomènes d’endosmose qu’il produit d’abord.
L’acide sulfureux à la densité 1,02 étant séparé de l’eau par une membrane animale, n’offre que la seule endosmose vers l’eau, et avec assez d’énergie. Au bout d’un temps assez
