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Prenez une grande bassine. Versez dedans un grand pot de crème. Mettez beaucoup de sucre.
Battez alors, battez bien fort, sur la glace.
Prenez bien garde qu’elle ne tourne en beurre. Arrêtez-vous à temps ! Stop !
À joutez-y une gousse de vanille.
Puis goûtez, mangez, offrez-en à vos amis. C’est excellent. Vous en avez déjà mangé ? Moi aussi.
Vous en mangerez encore.
« Honni soit qui mal y pense. »
Comte de M…
