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velle, se réunissent dans un banquet extraordinaire et soumissionnent toutes les listes, entre la poire et le fromage.
Déjà riche à cette époque, Scribe souscrivit pour soixante-dix mille francs de ces actions. Il est aujourd’hui l’un des principaux administrateurs du collège.
On nous raconte qu’il a donné des ordres vigoureux pour exclure de la cuisine certain plat de haricots à l’huile, traditionnellement servis en carême, et dont son estomac gardait piteuse mémoire.
Cette réforme lui a conquis trois générations d’élèves.
Prononcez le nom de M. Scribe à Sainte-Barbe, tous les échos le répètent avec enthousiasme. On a parlé de lui élever une statue en plein réfectoire.
