274 cui deux os de l’avant-bras, dont l’extrémité supérieure forme le coude. | [c m.] CUCUBALE. s. m. Genre de plantes qui croissent dans les champs , et dont les fleurs ont un calice renflé. | [c m.] CUCURBITACÉE. adj. Se dit De niantes herbacées dont plusieurs espèce* produisent de très-gros fruits, tels que la courge, etc. (Cu-cur-bi-ta-sée [c ni.],) CUCURBITE. s. f. {Cucurbita.) Partie inférieure de l’alambic, vaisseau d’étain, de cuivre ou de verre, dans lequel on met les substances que Ton veut distiller, et au-dessus duquel on adapte le chapiteau. I [c m.] CUEILLETTE, s. f. Récolte des fruits que donnent certains’ arbres. | L’amas de deniers que Ton fait pour les pauvres ou pour qq. œuvre pieuse ou publique. (Vi.) On dit Collecte.
Charger un navire à la cueillette,
Le charger de marchandises appartenant à différents chargeurs. (Ceu-Ilë-te [c et llm.l.) CUEILLIR, v. a. (Cotiigere.) {Je cueille. Je cueillais. Je cueillis. Je cueillerai. Je cueillerais. Que je cueille. Que je cueillisse. Cueillant.] Détacher des fruits, des fleurs, des légumes de leurs branches ou de leurs tiges. (Ceu-llir [c et 11 m.].) CUEILLOIR.- s, m. Panier dans lequel on met les fruits que Ton cueille. (Ceu-llouar [c et Jl m.].) CUILLER, s. f. (On prononce et qqns. écrivent Cuillère,) Ustensile de table dont on se sert ordin. pour manger le potage, etc. | Ustensile de cuisine servant à dresser le potage, et à divers autres usages, I Se dit Des ustensiles en forme de cuillers dont les artisans se servent pour des usages particuliers de leur art [c et 11 m.] CUILLERÉE, s. m. Ce que contient une cuiller. |[c et 11m.] CUILLERON. s. m. La partie creuse d’une cuiller. CUIR. s. m. (Corium.) La peau épaisse de certains animaux. | La peau des animaux quand elle est séparée de la chair et corroyée, j La peau de l’homme, [c m.] CtlïR. s. m. Pop. ’Vice de langage qui consiste 1 à mettre, à la fin des mots, des / pour des $, ou bien à faire usage de ces mêmes lettres sans nécessité, pour lier les mots entre eux. CUIRASSE, s. f. principale partie de l’armure, qui est ordin. de fer, et qui couvre le corps par devant, et par derrière depuis les épaules jusqu’à la ceinture. (Cui-Ta-se [c m.].) # ’ ' CUIRASSER, v. a. Revêtir qqril d’une cuirasse. | Cuirasse , eu. part. Se dit, fam., au sens moral, D’une personne bien préparée à tonte espèce d’attaque, dé surprise. | Qui est endurci aux affronts, ou oui n’est plus capable de sentir les remords. (Cui-ra-sé [cm.].) ’ CUI
CUIRASSIER, s. m. Cavalier armé d’une
cuirasse. (Cui-ra-sié [c m.].) CUIRE, v. a. (Coquere.) Préparer les aliments par le moyen du feu, de la chaleur, pour les rendre propres à être .mangés. | AbsoL, Cuire du pain. | Préparer certaines choses par le moyen du feu ou de la chaleur, pour les rendre propres à l’usage qu’on en veut faire. | Se dit De l’action du feu, de la chaleâr, sur les choses que l’on cuit. | Se dit en parlant Des fruits que le soleil mûrit. I Se dit De la coction des aliments dans 1 estomac, de l’élaboration des humeurs , etc. | V. n. Le souper est au feu, il cuit. | Fam., Un boute- tout-cuir e 9 Celui qui mange tout, et dissipe tout. | V. n. Causer une douleur âpre et aiguë, telle qu’est celle que, fait éprouver une brûlure ou une écorchure. | [c m.] CUISANT, ANTE. adj. Apre, piquant, aigu. | Se dit Des peines d’esprit. (Cui-zan [c m.].) CUISINE, s. f. (Coquere.) L’endroit de la maison où Ton apprête et où Ton fait cuire les mets, les aliments. | Les domestiques, les ofGciers attachés à la cuisine. | L’ordinaire d’une maison, la chère qu’on y fait habituellement. | Faire la cuisine. Apprêter à manger. | Être chargé de cuisine, Être fort gras et avoir un gros ventre. | L’art d’apprêter les mets , les aliments, l’art de faire la cuisine. | Petite boîte longue a. différents compartiments, ’ où Ton mettait divers ingrédients qui servaient pour les ragoûts. CUISINER, v. n. Apprêter les mets, les aliments, faire la cuisine. Fam. CUISINIER, 1ÈRE. s. Celui, celle qui fait la cuisine, qui apprête à manger. | Celui, celle que Ton prend à gages dans une maison, pour y faire la cuisine.’ I Ustensile de fer-blanc qui sert à faire rôtir la viande. CUISSARD, s. m. La partie de l’armure qui couvrait les cuisses. CUISSE, s. f. Partie du corps de l’homme ou d 1 un animal depuis la hanche jusqu’au jarret. | Cuisse de noix. Quartier de noix. | Cuisse- Madame, Sorte de poire allongée, dont la peau est jaune et rouge, CUISSON, s. f. Action de cuire ou de faire cuire ; ou Le résultat de cette action. | Pain de cuisson , Le pain de ménage que Ton fait chez soi. | La douleur que l’on sent d 1 un mal qui cuit. CUISSOT, s. m. Cuisse de cerf, de chevreuil, de sanglier, etc. CUISTRE, s. m. (Kiister.) Nom que l’on donnait par injure aux valets de collège. | Un homme pédant et grossier. CUITE, s. f . Action de cuire , de faire cuire de la porcelaine, de la faïence, des tuiles, etc. | La réunion des objets que l’on cuit ensemble, qui composent la fournée. |
