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Page:Parmentier - Examen chymique des pommes de terre, 1773.djvu/19

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RAPPORT de MM. les Commiſſaires que la Faculté de Médecine avoit nommé pour examiner cet Ouvrage.


Monsieur le Doyen.

Messieurs,

Le Mémoire ſur les Pommes de terre que M. Parmentier, Apothicaire Major de l’Hôtel Royal des Invalides, a adreſſé à M. le Contrôleur-Général, & que ce Miniſtre vous a renvoyé pour l’examiner, contient une ſuite nombreuſe d’expériences que l’Auteur a faites, tant ſur ce végétal que ſur la nature des prin-

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